Miss Cantine

29 τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε δυσκοιλιότητα και συνταγές για να τα προετοιμάσετε

Είναι πολύ συνηθισμένο, σε ορισμένες περιπτώσεις, να υποστεί εντερικές διαταραχές που δυσκολεύουν την επίτευξη επαρκούς εκκένωσης. Μερικές φορές μπορεί να οφείλεται σε αναντιστοιχία στη δίαιτα, στο άγχος, στη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ή σε στάδια ζωής, όπως κατά την έναρξη συμπληρωματικής σίτισης στα παιδιά, κατά την εγκυμοσύνη (οι μισές έγκυες υποφέρουν από δυσκοιλιότητα σε μερικές στιγμή) και επίσης κατά τη διάρκεια του τοκετού, λόγω φυσιολογικών παραγόντων που επηρεάζουν την εντερική λειτουργία.

Δυσκοιλιότητα συμβαίνει όταν κάποιος δεν εξαλείφει τα περιττώματα όσο συχνά κάνουν, όταν συμβαίνουν τρεις ή λιγότερες κινήσεις του εντέρου ανά εβδομάδα, τα κόπρανα είναι σκληρά και ξηρά. Το αίσθημα της ατελούς εκκένωσης μπορεί επίσης να βιωθεί και θεωρείται επίσης δυσκοιλιότητα.

Για βέλτιστη εντερική λειτουργία, η πρόσληψη ινών πρέπει να είναι 30 γραμμάρια ημερησίως, τα οποία επιτυγχάνονται με την κατάποση δύο-τρία κομμάτια φρούτων, δύο μερίδες λαχανικών και δημητριακά ολικής αλέσεως. Χωρίς να ξεχνάμε τις δύο μερίδες των εβδομαδιαίων οσπρίων.

Σας δίνουμε μια λίστα με τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα και μερικές συνταγές ώστε να μπορείτε να τα προετοιμάσετε εύκολα και έτσι ρυθμίζουν την εντερική δραστηριότητα. Πρόκειται κυρίως για τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες και πρεβιοτικά, τα οποία συμβάλλουν στην κίνηση του εντέρου.

Ελαιόλαδο

Εκτός από το γεγονός ότι είναι ένα υγιές καρδιακό λίπος, το ελαιόλαδο λειτουργεί ως ένα φυσικό καθαρτικό που βοηθάει μαλακώνουν την κίνηση του εντέρου και να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Ένα σπιτικό τέχνασμα για δυσκοιλιότητα είναι η πρόσληψη νηστείας ενός κουταλακιού του ελαιόλαδου με μια σταγόνα λεμονιού.

Πάντοτε επιλέγετε το για να μαγειρέψετε και να ντύσετε τις σαλάτες σας σε οποιαδήποτε από τις ποικιλίες τους.

Αβοκάντο

Είναι ένα πολύ πλήρες φαγητό, περιέχει υγιές λίπος και είναι πλούσιο σε ωμέγα 3. Περιέχει φυλλικό οξύ, βιταμίνες και μέταλλα και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες (7 γραμμάρια ανά 100), γεγονός που το καθιστά φρούτο πολύ κατάλληλο για την κινητικότητα του εντέρου.

Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε ως συμπλήρωμα για μια σαλάτα με γιαούρτι και κατσικίσιο τυρί ή για τοστ για ορεκτικά και σάντουιτς.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι ένα από τα πρεβιοτικά τρόφιμα, α είδος μη εύπεπτων ινών Χρησιμεύει στην τροφοδοσία της βακτηριδιακής χλωρίδας που προστατεύει το έντερο.

Μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε πολλές συνταγές για να δώσετε μια ιδιαίτερη πινελιά στα πιάτα σας. Από ένα νόστιμο ψωμί σκόρδου και τρία τυριά που μοιράζονται με φίλους, με την κλασική ajoblanco ή μια πολύ νόστιμη συνταγή σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα από μανιτάρια και σκόρδο

Αγκινάρα

Η αγκινάρα είναι επίσης ένα φαγητό που περιέχει πρεβιοτικά, τα οποία ευνοούν την κινητικότητα του εντέρου καθώς και τη διέλευσή του. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (9,4 g ανά 100 g) και παρόμοια ποσότητα καλίου από τη μπανάνα (περίπου 350 mg ανά 100 g). Προσφέρει επίσης μαγνήσιο, φωσφόρο, καροτίνες και βιταμίνες Β με πολύ λίγες θερμίδες και υψηλές ίνες.

Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να τις προετοιμάσετε, τόσο σε κρύα και ζεστά πιάτα: σας αφήνουμε τις καλύτερες 29 συνταγές με αγκινάρες για να απολαύσετε αυτό το υπέροχο φαγητό.

Αμύγδαλα

Αμύγδαλα, και γενικά καρύδια, με το να περιέχει ένα υψηλή αναλογία αδιάλυτων ινών, είναι τέλεια για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Αυτό βοηθά στη ρύθμιση της εντερικής διαμετακόμισης και συμβάλλει στην αύξηση της περιττωματικής μάζας.

Παρέχουν επίσης υψηλές δόσεις ασβεστίου και μπορούμε να τις ενσωματώσουμε στα γεύματά μας σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων: σαλάτες, μπισκότα και ακόμη και ως βάση για ένα αλμυρό κέικ.

Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα σούπερ σιτηρά με πολλαπλά οφέλη για την υγεία για όλη την οικογένεια. Έχει υψηλότερη συμβολή φυτικών πρωτεϊνών και καρδιακά υγιεινών λιπών, επίσης βιταμινών και μετάλλων όπως μαγνησίου ή φωσφόρου. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, βελτιώνει επίσης την εντερική διακίνηση.

Σας αφήνουμε 27 υγιεινές συνταγές για να συμπεριλάβετε τη βρώμη στη διατροφή σας, καθώς και συμβουλές για την προετοιμασία για μωρά και παιδιά.

Μπρόκολο

Μπρόκολο, καθώς και κουνουπίδι που ανήκει στην ίδια οικογένεια και είναι δύο από τα χειμερινά λαχανικά που προσφέρουν περισσότερες βιταμίνες, μέταλλα και ιδιότητες. Και οι δύο είναι μια εξαιρετική πηγή ινών, περιέχουν μεγάλες ποσότητες φολικού οξέος και παρέχουν βιταμίνες (Α, C και βιταμίνες της ομάδας Β) και μέταλλα, ειδικά ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο.

Και τα δύο λαχανικά βελτιώνουν την εντερική διακίνηση, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, προστατεύουν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στην καταπολέμηση της μεταβολής της διάθεσης ή της ευερεθιστικότητας, καθώς και στην κόπωση και την υπερβολική κόπωση.

Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμες συνταγές με μπρόκολο, όπως μπρόκολο Quiche, κατσικίσιο τυρί και μουστάρδα, ασιατικές χυλοπίτες με μπρόκολο, κουρκούμη και φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή αλατισμένο κέικ μπρόκολου και τυρί κρέμας

Κολοκύθα

Το φυτό του φθινοπώρου καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα χάρη στο περιεχόμενο ινών του, αλλά και λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό που συμβάλλει στην εντερική διαμετακόμιση. Επειδή οι ίνες της απορροφούν το νερό, μπορούμε εύκολα να ικανοποιήσουμε τον εαυτό μας με την κατανάλωσή του και να ευνοήσουμε την εντερική διαμετακόμιση για την πρόληψη ή την αναστροφή της δυσκοιλιότητας

Σας προτείνουμε 33 υγιεινές συνταγές για να εκμεταλλευτείτε την κολοκύθα, τόσο αλμυρή όσο και γλυκιά, σαν μια πίτα κολοκύθας που σίγουρα θα επαναλάβετε.

48 τροφές πλούσιες σε σίδηρο και 48 εύκολες συνταγές, ώστε να μην κοστίσει η διατροφή σας

Κρεμμύδι

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο καθολικά τρόφιμα. Έχει παράγωγα ινουλίνης και φρουκτοολιγοσακχαριτών που λειτουργούν ως πρεβιοτικά, βοηθώντας στην προώθηση των λειτουργιών του εντέρου. Είναι επίσης διουρητικό, υγιές στην καρδιά και περιέχει βιταμίνη C, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, καθώς και υψηλό ποσοστό ιχνοστοιχείων.

Μπορούμε να το βρούμε σε πολλές ποικιλίες. Όταν το μαγειρεύετε, το συμπεριλαμβάνετε στα πιάτα σας ή ως ορεκτικό στα κλασικά στεφάνια ή μέσα σε ένα σνακ.

Δαμάσκηνα

Το δαμάσκηνο έχει υψηλή υδατική περιεκτικότητα και η κύρια θρεπτική του ουσία είναι οι υδατάνθρακες. Συγκεντρώνει ένα σημαντικό ποσοστό ινών, καθιστώντας το τέλειο καρπό για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Αποξηραμένα δαμάσκηνα ή σταφίδες είναι η καλύτερη επιλογή, καθώς περιέχουν 16 g ίνας ανά 100 g και επίσης σορβιτόλη, έναν τύπο ζάχαρης που μαζί με την ίνα διεγείρει τη δραστηριότητα των μυών του παχέος εντέρου και προωθεί την εκκένωση.

Μπορείτε να τα συμπεριλάβετε στα πιάτα σας σε σάλτσες, γλυκά κέικ ή είναι ιδανικό για να συνοδεύσετε τα κρέατα. Μπορούν επίσης να είναι μέρος σαλάτας ή φρουτοσαλάτας φτιαγμένα στο σπίτι, ιδανικό για τους πιο ζεστούς μήνες.

27 τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ και πώς να τα καταναλώνουν για να κάνουν τα περισσότερα από αυτά

Λάχανα Βρυξελλών

Συνιστώνται επίσης για τα προβλήματα δυσκοιλιότητας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, σχεδόν 4 γραμμάρια ανά 100. Έχουν επίσης αξιοσημείωτη περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, μαγγάνιο και κάλιο, του οργανισμού, των οστών και των μυών.

Εάν δεν μπορείτε να σκεφτείτε πώς να τα προετοιμάσετε, σας προτείνουμε επτά συνταγές που θα σας εκπλήξουν και ένα άλλο από λαχανάκια βρυξελλών και κολοκύθα ψημένο σε μηλίτη με μανταρίνι.

Σπαράγγια

Το σπαράγγι είναι ένας μεγάλος σύμμαχος της πέψης, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εντέρου και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας χάρη στο περιεχόμενο ινών του (2 γραμμάρια ανά 100). Είναι επίσης μια τροφή χαμηλών θερμίδων και διουρητικών με πολλά θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Α, Β, C και Ε.

Για να τα συμπεριλάβετε στα πιάτα σας, σας προτείνουμε 17 διαφορετικούς τρόπους για να τις προετοιμάσετε καθώς και μερικές συνταγές με σπαράγγια ως πρωταγωνιστή.

Φρούτα του δάσους

Τα κόκκινα φρούτα, ιδιαίτερα η φραγκοστάφυλα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (περίπου έξι γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια) που λειτουργούν ως φυσικό καθαρτικό.

Μπορείτε να τα έχετε στο πρωινό σε τηγανίτες ή σνακ, φρέσκα, σε μαρμελάδες ή επιδόρπια. Και αν θέλετε κάτι γλυκό να εκπλήξει όλους, ένα στεφάνι Χριστουγέννων με κόκκινα μούρα: τα Χριστούγεννα pavlova που θα γεμίσει το τραπέζι σας με το χρώμα

Ρεβίθια

Τα ρεβίθια, καθώς και τα όσπρια γενικά (φακές, φασόλια, μπιζέλια …), λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ίνες, είναι ευεργετικά για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε ίνες, 17 g ανά 100 g να προωθήσουν την κανονικότητα ενός υγιούς πεπτικού συστήματος. Παρέχουν επίσης ασβέστιο, κάλιο και βιταμίνες C και Β.

Μπορούμε να τα απολαύσουμε στο φούρνο, σε ένα σοταρισμένο ή ως βάση για νόστιμες πίττες.

Χειροβομβίδα

Ένας άλλος καρπός με καλή πρόσληψη ινών είναι ρόδι, περιέχει 4 g ίνας ανά 100 g. Παρέχει επίσης καλές θρεπτικές ουσίες για τον οργανισμό, όπως φαινολικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο σε μικρότερο βαθμό, ελάχιστη ποσότητα βιταμίνης C καθώς και σίδηρο και χαλκό.

Είναι ένας καρπός που εάν αρχίσετε να το ενσωματώσετε στα πιάτα σας, θα το αγαπήσετε. Μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε μια τραγανή κουσκούς σαλάτας ολόκληρου σιταριού με κόκκινη πιπεριά και ρόδι, carpaccios, καθώς και σε πολλές άλλες συνταγές για να αξιοποιήσετε στο έπακρο.

Εικ

Το σύκο έχει ένα αξιοσημείωτο καθαρτική δύναμηΩς εκ τούτου, η πρόσληψή του συνιστάται ιδιαίτερα όταν έχετε προβλήματα δυσκοιλιότητας ή στομάχου. Είναι ένας καλός σύμμαχος να ανακτήσει την εντερική διέλευση και να αποφύγει τα προβλήματα που απορρέουν από τη δυσλειτουργία του.

Με αυτά μπορούν να προετοιμαστούν σε μαρμελάδες, κονσέρβες, κέικ ή ψημένα σύκα τόσο για γαρνίρισμα, όσο για επιδόρπιο ή ορεκτικό.

Kiwis

Μια έρευνα που δημοσιεύθηκε από το ισπανικό περιοδικό Human Nutrition and Dietetics κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το φαγητό τρία πράσινα ακτινίδια μια μέρα βελτιώνει σημαντικά τον εντερικό ρυθμό και τη δυσκοιλιότητα, χάρη στην υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών. Το ακτινίδιο παρέχει περίπου 3 γραμμάρια ίνας ανά 100 γραμμάρια.

Είναι ιδανικό φρούτο για να το φάτε φρέσκο ​​ή να το απολαύσετε σε ένα ακτινίδιο, αβοκάντο και αχλάδι smoothie ή σε ένα τέλειο για ένα πλήρες πρωινό.

15 τρόφιμα με Ωμέγα 3 που βοηθούν την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού και είναι επίσης καλές για τους ενήλικες

Ροδάκινο

Είναι ένα από τα πιο επιθυμητά φρούτα το καλοκαίρι. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε ίνες, το ροδάκινο είναι αποτελεσματικό σε περιπτώσεις δυσκοιλιότητας και είναι χρήσιμο για τη ρύθμιση της εντερικής διαμετακόμισης.

Μπορούμε να το εκμεταλλευτούμε σε πολλές συνταγές. Εδώ σας αφήνουμε 27 συνταγές ροδάκινου για να πάρετε όλο το χυμό από ένα από τα καλοκαιρινά φρούτα.

Apple

Αν και θεωρείται στυπτικό φρούτο, το μήλο είναι ένας εξαιρετικός εντερικός ρυθμιστής. Εάν καταναλώνεται ωμή και με το δέρμα (όπου συγκεντρώνει υψηλή ποσότητα αδιάλυτων ινών) είναι πολύ χρήσιμο να διεγείρεται η εντερική δραστηριότητα και να αντιμετωπίζεται η δυσκοιλιότητα.

Είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο συστατικό για να συμπεριλάβετε στα πιάτα σας, από επιδόρπια έως μίζες ή ως συνοδεία. Σας αφήνουμε 49 συνταγές για να επωφεληθείτε από μια από τις βασίλισσες του φθινοπώρου (και όχι πάντα να πέσετε στο γλυκό).

Τα 25 καλύτερα πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα και πώς να τα καταστήσουν αποτελεσματικά

Πορτοκαλί

Το πορτοκάλι παρέχει μια καλή ποσότητα ινών που βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση. Περιέχει (8 g ίνας ανά 100 g). Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό χάρη στη μεγάλη συμβολή της βιταμίνης C, περιέχει επίσης φολικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, β-καροτένιο και ακόμη βοηθά να φροντίσει το όραμά μας.

Μπορούμε να τρώμε τα φρούτα όπως είναι να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τις ίνες του ή να τα προσθέσουμε στα πιάτα μας, όπως σε αυτά τα κέικ πορτοκαλιού και λεμονιού, σε σάλτσες που συνοδεύουν τα κρέατα ή σε μια γλυκιά και ξινή συνταγή τσαγιού σολομού με πορτοκάλι και δεντρολίβανο.

Αυτιά

Τα αποξηραμένα φρούτα, όπως τα αποξηραμένα με ροδάκινο βερίκοκα, είναι ισχυρά τρόφιμα κατά της δυσκοιλιότητας επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα ινών (15-18 γραμμάρια τοις εκατό) και επίσης έχουν σορβιτόλη, ένα μη αλλοιωμένο ζάχαρη αλκοόλης και μια υδροξυφαινυλξανθίνη, Ένα πολύ διεγερτικό του εντέρου για τη διευκόλυνση της εκκένωσης.

Σε κάθε περίπτωση, δεν είναι βολικό να τους καταχραστεί, αφού είναι πολύ θερμιδικοί που μπορεί να είναι αβέβαιοι.

Μπορείτε να τα ενσωματώσετε σε διάφορα παρασκευάσματα, όπως ενεργειακές ράβδους χωρίς μαγείρεμα, κέικ χωρίς γλουτένη, θρεπτική και κορεσμένη σαλάτα, ιδανική σοκολάτα για τα Χριστούγεννα ή μερικές γλυκές μπάλες ή σοκολάτες με ζάχαρη.

Αχλάδι

Το αχλάδι περιέχει επίσης μια καλή συμβολή στις ίνες (ένα μεσαίο αχλάδι με το δέρμα περιέχει 5,5g) και αποτελείται από ένα καλό μέρος του νερού. Περιέχει επίσης πηκτίνη, μια ουσία που ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου και τον καθαρισμό του σώματος.

Μπορείτε να φάτε το κομμάτι όπως είναι, χωρίς να αφαιρέσετε το δέρμα, είτε σε γλυκές και αλμυρές συνταγές όπως ένα γλυκό ριζότο από πράσο, αχλάδι και κρόκο σε συνδυασμό με κρέατα ή καναπεδάκια.

Μπανάνα

Η μπανάνα περιέχει ένυδρους, αλλά είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και περιέχει ινουλίνη, ένα φυσικό πρεβιοτικό.

Επιπλέον, είναι ένα από τα τρόφιμα με περισσότερο κάλιο στη διάθεσή μας, καθώς προσφέρει βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, βιταμίνη Α και καροτίνες, είναι επομένως ένα πολύ κατάλληλο τρόφιμο για τη λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος.

Μπορούμε να κάνουμε υγιεινό και εύκολο παγωτό με μπανάνα, muffins, μπισκότα, επιδόρπια, πρωινό και πολλές άλλες συνταγές.

Πράσο

Το πράσο είναι ένα φαγητό όπου μπορούμε να βρούμε πρεβιοτικά, ενώσεις που έχουν την ικανότητα να τροποποιούν την εντερική χλωρίδα και να βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας καθώς βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση. Επιπλέον, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, E και B6, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.

Χρησιμοποιείται ευρέως σε κρέμες και σούπες, αλλά από μόνη της είναι μια απόλαυση που αξίζει να εκμεταλλευτείτε. Αν δεν είχατε ακόμα ερωτευτεί με το πράσο, σας αφήνουμε 47 συνταγές με πράσο που θα λατρέψετε.

Πίτουρο σίτου

Το πίτουρο είναι ο “φλοιός” των κόκκων και ως εκ τούτου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες, δίδοντας στον ολόκληρο κόκκο ένα πιο σκούρο χρώμα και μια σκληρότερη υφή. Το πίτουρο σιταριού είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών και φυτικών ινών. Έχει 40% ίνες στην σύνθεσή της και 30 έως 41 γραμμάρια (ανά 100g) αδιάλυτων ινών. Αυτό το καθιστά έναν μεγάλο σύμμαχο για την πρόληψη και την καταπολέμηση της εντερικής αδράνειας.

Μπορείτε να προσθέσετε λίγες κουταλιές σούπας σε γιαούρτι, γάλα, χυμό πορτοκαλιού, μια γέμιση από νόστιμα ή γλυκά κέικ και επίσης, σάλτσες και σαλάτες dressing εάν μας αρέσει η υφή.

Λινάρι

Οι λιναρόσποροι είναι ένα φαγητό που μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας καθώς έχει σημαντικά διατροφικά οφέλη. Είναι μια πηγή βασικών λιπαρών οξέων και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες καθώς και υδατοδιαλυτές ίνες, τίποτα λιγότερο από 27 γραμμάρια ανά 100, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετικό φάρμακο για τη δυσκοιλιότητα.

Μπορείτε να τα προσθέσετε στο μπολ του γάλακτος για το πρωινό, σε σαλάτες, λουκουμάδες, κατά την παρασκευή ψωμιού ή ως συστατικό κατά την παρασκευή κεφτεδάκια μερλούκιου.

Ντομάτα

Η ντομάτα είναι μια χαμηλής ενέργειας τροφή που παρέχει μόλις 20 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια και η αδιάλυτη περιεκτικότητα σε ίνες της δίνει καθαρτικές ιδιότητες. Περιέχει επίσης βιταμίνες και μέταλλα που το καθιστούν ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό για την πρόληψη ασθενειών.

Είναι καταναλώνεται όλο το χρόνο, τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένο και σε όλες τις ποικιλίες του είναι ένα πολύ υγιές συστατικό στα πιάτα. Τόσο σε σάλτσες όσο και σε αρτοσκευάσματα ή κέικ ή τις κλασικές τηγανητές πράσινες ντομάτες.

Σταφύλια

Το σταφύλι είναι γλυκό φρούτο με ενεργητικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι ένας από τους καρπούς που είναι γνωστοί ως φυσικά καθαρτικά για να ευνοούν την εντερική δραστηριότητα.

Στην ιδανική περίπτωση, πάρτε τα, όπως είναι, με το δέρμα, το οποίο περιέχει το μεγαλύτερο μέρος της ίνας. Μπορείτε επίσης να τα συμπεριλάβετε σε χυμούς σε συνδυασμό με άλλα φρούτα που συνοδεύουν ένα πιάτο Κοτόπουλα σε σάλτσα σταφυλιών ή σε μια ψεύτικη πίτσα με πιπέρι, κατσικίσιο, σταφύλια και μαύρο μέλι σκόρδου
.

Γιαούρτι

Τα γιαούρτια περιέχουν προβιοτικά όπως το Lactobacillus και το Bifidobacterium, τα οποία εμποδίζουν την ανισορροπία της εντερικής χλωρίδας που προκαλεί διαταραχές όπως η δυσκοιλιότητα. Περιέχουν επίσης ινουλίνη, φυτική ίνα που ωφελεί το πεπτικό σύστημα. Εκτός από το ίδιο το γιαούρτι, άλλα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι επίσης πηγή προβιοτικών.

Συνήθως το παίρνουμε για πρωινό ή σνακ, αλλά υπάρχουν περισσότεροι από 100 τρόποι να συμπεριληφθεί στις καθημερινές συνταγές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *