Miss Cantine

Ημέρα του Πατέρα: επτά συνταγές για νόστιμο πρωινό για να εκπλήξεις τον μπαμπά

Στις 19 Μαρτίου γιορτάσαμε την Ημέρα του Πατέρα στην Ισπανία, μια ιδιαίτερη ημερομηνία για να τιμήσουμε τον μπαμπά και να του δείξουμε πόσο τον αγαπάμε. Για να ξεκινήσετε την ημέρα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο, σας φέρνουμε επτά συνταγές για νόστιμο πρωινό για να εκπλήξεις τον μπαμπά Σίγουρα θα το αγαπήσετε.

Μπορείτε να αγοράσετε τα υλικά και να προετοιμάσετε το πρωινό με τη βοήθεια των μικρών σας, που θα αισθανθούν σαν πραγματικοί σεφ. Σας δίνουμε πολλές επιλογές για να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα. Ας ελπίσουμε ότι ο μπαμπάς θα το αγαπήσει!

Πλιγούρι μπανάνας από πλιγούρι βρώμης

Είναι εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά θα πρέπει να υπολογίσετε περίπου 30 λεπτά Για να είναι έτοιμοι. Μπορούν να σερβιριστούν ζεστά ή ζεστά με μέλι και να συνοδεύσουν με μερικά φρούτα στην κορυφή.

Συστατικά:

Πλιγούρι βρώμης 200 g, αυγά 1, μπανάνα 1, χημική ζύμη, 5 g, καστανή ζάχαρη 50 g, αλεσμένη κανέλα 5 g, ηλιέλαιο 10 ml

Προετοιμασία:

Για να φτιάξουμε αυτή τη συνταγή θα αναμειγνύουμε το βρώμης με τη σκόνη ψησίματος, την κανέλα και τη ζάχαρη. Τα αναμειγνύουμε καλά μέχρι να αποκτήσουμε μια συνοχή παρόμοια με εκείνη ενός ελαφρώς παχύρρευστου αλεύρου.

Στη συνέχεια προσθέστε το γάλα καρύδας και το αυγό. Κτυπάμε πολύ καλά μέχρι όλα να ενσωματωθούν σε ένα ομοιογενές και κάπως παχύ μίγμα. Ζεσταίνουμε μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου σε μια κατσαρόλα. Όταν είναι πολύ ζεστό ρίχνουμε σε ισοδύναμο με μια κουτάλα για σούπα ζύμης. Αφήνουμε περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά μέχρι να αρχίσει να φουσκώνει. Γυρίζουμε τη κρέπα και αφήνουμε άλλα τρία με τέσσερα λεπτά στην άλλη πλευρά. Σερβίρουμε ζεστό με φράουλες, μπανάνα και μέλι.

Πλήρης συνταγή πλιγούρι βανίλιας

Açai Μπολ με φρούτα και σπόρους

Για τους γονείς που φροντίζουν τον εαυτό τους, φέρνουμε μια πολύ υγιή παραλλαγή. Η προετοιμασία του είναι απλή και το έχετε έτοιμο σε 10 λεπτά.

Συστατικά:

Μπανάνες (κατεψυγμένα), 2 Βατόμουρα (κατεψυγμένα) 40 Σμέουρα (κατεψυγμένα) 25, Αμύγδαλα 6, Γάλα 150 ml, Γάλα acai 5 g, διάφορα σπόρια για διακόσμηση.

Προετοιμασία:

Είναι απαραίτητο να φτιάχνουμε το μπολ Açai που έχουμε τα κατεψυγμένα φρούτα, έτσι ώστε η συνοχή να είναι κρεμώδης. Για να γίνει αυτό, πριν από την προετοιμασία, ξεφλουδίστε και κόψτε τις μπανάνες σε φέτες και παγώστε τις. Αναμένουμε επίσης ότι τα βακκίνια και τα σμέουρα είναι κατεψυγμένα.

Τοποθετούμε τα κατεψυγμένα φρούτα στο ποτήρι ενός ισχυρού μπλέντερ μαζί με τα αμύγδαλα. Νερό με το ήμισυ του γάλακτος και το γεύμα açai (πέντε γραμμάρια είναι αυτό που αντιστοιχεί σε μια κουταλιά της σούπας). Συνθλίψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί και δοκιμάστε το πάχος. Προσθέστε το υπόλοιπο γάλα, αργά και συνθλίβοντας πάλι μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή συνεκτικότητα.

Είναι πολύ σημαντικό να έχετε ένα ισχυρό μπλέντερ επειδή τα κομμάτια κατεψυγμένων φρούτων προσφέρουν μεγάλη αντίσταση. Οποιοσδήποτε αμερικανικός μπλέντερ γυαλιού είναι καλός για αυτό. Μπορείτε επίσης να κάνετε το μπολ açai με το Thermomix, το οποίο είναι το ρομπότ που έχω στο σπίτι. Έχω αυξήσει την ταχύτητα από πέντε σε επτά σταδιακά για περίπου 30 δευτερόλεπτα.

Πλήρης συνταγή: Πώς να φτιάξετε ένα μπολ açai (συνταγή βίντεο)

Μπισκότα σοκολάτας και καρότου. Συνταγή χωρίς γλουτένη

Αυτή η συνταγή έχει το πλεονέκτημα ότι δεν μεταφέρει γλουτένη. Ναι, θα σας πάρει μία ώρα προετοιμασίας, οπότε αν δεν θέλετε να σηκωθείτε νωρίς, μπορείτε να τους έχετε προετοιμάσει από την προηγούμενη μέρα.

Συστατικά:

Καλάθια (300 g), Αυγά Μέγεθος Μ (5), Ζαχαροπλαστική μαύρη σοκολάτα (150 g), Καφέ ζάχαρη (75 g), Αλεσμένα αμύγδαλα (200 g) , Άλας πρέσας (1)

Προετοιμασία:

Θα αρχίσουμε με προθέρμανση του φούρνου σε 180 μοίρες. Από την άλλη πλευρά, σχαρώνουμε τα καρότα και λιώνουμε τη σοκολάτα που ψιλοκομμένο στο φούρνο μικροκυμάτων, διατηρούμε.

Χτυπάτε τους κρόκους αυγών μαζί με την καφετιά ζάχαρη μέχρι να είναι αφρώδες, προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα, τα αμύγδαλα, τα τριμμένα καρότα, την πορτοκαλιά και τη φρυγανιά. Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα συστατικά.

Χτυπήστε τα λευκά αυγών με τη λευκή ζάχαρη και την πρέζα αλατιού. Έχουμε ενσωματώσει ευγενικά την προηγούμενη προετοιμασία. Βάζουμε ένα καλούπι βουτυρωμένων muffins με βούτυρο ή σιλικόνη και ψήνουμε για 40 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει πριν ξετυλίξετε.

Πλήρης συνταγή Μπισκότα σοκολάτας και καρότου. Συνταγή χωρίς γλουτένη

Συμπυκνωμένα muffins γάλακτος

Συστατικά (για 9 muffins):

200 γραμμάρια συμπυκνωμένου γάλακτος, 2 αυγά, 75 ml μαλακού ελαιολάδου, 150 γραμμάρια αλεύρι ζύμης, 1 κουταλάκι του γλυκού χημική ζύμη, τριμμένη φλούδα λεμονιού και πασπαλισμένη ζάχαρη.

Προετοιμασία:

Αρχίζουμε να χτυπάμε τα αυγά με το συμπυκνωμένο γάλα και το ελαιόλαδο. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε το αλεύρι με τη ζύμη, που προηγουμένως κοσκινίσατε και ανακατέψτε με μια σπάτουλα έτσι ώστε τα πάντα να είναι ενσωματωμένα.

Καλύπτουμε το μείγμα με πλαστικό περιτύλιγμα και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες, καλύτερα αν μπορεί να είναι μια νύχτα. Γεμίστε τις κάψουλες μέχρι 3/3 μέρη, πασπαλίστε λίγο ζάχαρη σε κάθε μία από αυτές.

Εισάγουμε το δίσκο στον προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC και τα μαγειρεύουμε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να καθαριστεί με μια οδοντογλυφίδα. Ανοίγουμε το φούρνο και αφήνουμε να σταθούν 5 λεπτά πριν τα βγάλουμε για να τα αφήσουμε να κρυώσουν τελείως.

Πλήρης συνταγή Συμπυκνωμένα muffins γάλακτος

Αγγλικά muffins με αυγό και μπέικον

Συστατικά:

Αγγλικά muffins (ή αλλιώς, muffins), αυγά, μπέικον και, προαιρετικά, τυρί.

Προετοιμασία:

Εάν δεν βρείτε αγγλικά muffins και τα muffins δεν είναι απόλυτα ικανοποιημένα, μπορείτε να τα ετοιμάσετε μόνοι σας χάρη σε αυτή την απλή συνταγή αγγλικών muffins. Μόλις τα έχουμε, θα χρειαστεί μόνο να κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο για τον κρόκο αυγού (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως οδηγό για να τοποθετήσετε ένα δαχτυλίδι) και να τα ψήσει σε ελαφριά ώστε να είναι τραγανά.

Από την άλλη πλευρά, σε δύο τηγάνια, το ένα με λάδι και το ένα χωρίς αυτό, τηγανίζουμε τα αυγά (προσέχοντας ότι ο κρόκος είναι ζουμερός) και το μπέικον, το οποίο πρέπει να είναι πολύ χρυσό και τραγανό.

Η συναρμολόγηση αυτού του muffin είναι πολύ απλή. Στο κάτω μέρος τοποθετούμε μια φέτα τυριού (Havarti, για παράδειγμα) και πάνω του το ζεστό μπέικον, ώστε να λιώσει ελαφρώς. Τέλος τοποθετούμε το τηγανισμένο αυγό, φροντίζοντας ότι ο κρόκος βρίσκεται στο κέντρο για να ταιριάζει με την τρύπα που έχουμε φτιάξει στο ψωμί.

Χωρίς γλυκά ή βιομηχανικά σιτηρά: υγιεινές προτάσεις πρωινού για παιδιά

Κέικ καφέ κέικ με τσιπ σοκολάτας. Γρήγορη συνταγή μικροκυμάτων

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για να κάνει χωρίς την ανάγκη να σηκωθεί νωρίς επειδή “ψήνουν” στο φούρνο μικροκυμάτων. Σε 15 λεπτά προετοιμασίας Θα έχετε έτοιμο το πρωινό.

Συστατικά (για 2 κουταλιές):

100 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας για επιδόρπια, 100 γραμμάρια βούτυρο, 100 γραμμάρια ζάχαρης, 2 αυγά, 2 κουταλιές της σούπας μαγιά, σοκολάτες.

Προετοιμασία:

Ας ξεκινήσουμε τοποθετώντας τη ψιλοκομμένη σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα μπολ. Στη συνέχεια θερμάνσαμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό, το βγάλαμε και, εκμεταλλευόμενοι τη ζέστη του βουτύρου, μόλις λειώσαμε τη σοκολάτα συγχωνεύοντας με τις ράβδους.

Στο ίδιο μπολ μπορούμε να προσθέσουμε αλεύρι, ζάχαρη, μαγιά και χτυπημένα αυγά. Ανακατεύουμε καλά για να σχηματίσουμε μια ομοιογενή και εύχρηστη ζύμη, προσθέτουμε δύο χούφτες τσιπς σοκολάτας και απλά ανακατεύουμε.

Τώρα διανέμουμε τη ζύμη σε δύο φλιτζάνια που θα έχουμε λιπαρώσει με λίγο βούτυρο. Η ζύμη θα πρέπει να καταλαμβάνει περίπου τα τρία τέταρτα του κύπελλου, έτσι ώστε όταν αυξάνεται ελαφρώς υπερχειλίζει. Εμπλουτίσαμε μερικά κομμάτια σοκολάτας και μικροκύματα. Με περίπου 6 λεπτά θα αρκεί να “ψήσετε” τα δύο κέικ συγχρόνως. Αφήστε να κρυώσει και να σερβίρετε

Πλήρης συνταγή Brownie κούπα κέικ με τσιπ σοκολάτας. Γρήγορη συνταγή μικροκυμάτων

Η πιο χνουδωτή τορτίγια στον κόσμο. Πρωινό συνταγή

Ένα βασικό από τα βασικά που είναι επίσης πολύ εύκολο και γρήγορο για να μαγειρέψουν. Σίγουρα ο μπαμπάς το αγαπά!

Συστατικά:

3 αυγά, αλάτι και πιπέρι για γεύση, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (λίγες σταγόνες για το τηγάνι), 15 γραμμάρια βουτύρου.

Προετοιμασία:

Κάνοντας μια πολύ χυμώδη γαλλική ομελέτα μπορεί να είναι ένα θέμα που δεν συρρικνώνεται υπερβολικά, αλλά αν θέλετε να κάνετε αυτή τη συνταγή για πρωινό το κλειδί είναι στο προηγούμενο κούνημα. Αν κοιτάξουμε να κάνουμε την πιο χνουδωτή τορτίλα στον κόσμο, το μυστικό είναι να χτυπάς τα αυγά πολύ καλά μέχρι να φτάσεις σχεδόν ένα μους.

Για να διευκολυνθεί η εργασία, μπορούμε να διαχωρίσουμε τους κρόκους από τα λευκά και να τα χτυπήσουμε σχεδόν στο σημείο του χιονιού. Έτσι θα έχουμε μια πολύ σπογγώδη βάση. Από την άλλη πλευρά, εμείς σεζόν οι κρόκοι και τους κτύπησε, ενσωματώνοντάς τους στο σαφή beats.

Μετά από ένα τελευταίο χτύπημα στο σετ, βάζουμε μερικές σταγόνες λάδι σε μια κατσαρόλα και αφήνουμε να ζεσταθεί καλά. Βάζουμε το “αφρόγαλο αυγού μας” στο τηγάνι και αφήνουμε να μαγειρέψουν, πρώτα ένα λεπτό σε μέτρια φωτιά και έπειτα άλλα 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Σημαντικό τέχνασμα: Μην μετακινείτε την τορτίλα αλλά αφήστε την να ρυθμιστεί.

Πλήρης συνταγή Η πιο χνουδωτή τορτίλα στον κόσμο. Πρωινό συνταγή

Περισσότερα για την Ημέρα του Πατέρα

  • Ημέρα του Πατέρα 2018: ένδεκα ιδέες δώρων για τους δροσερούς γονείς

  • Ημέρα του Πατέρα: 11 βιοτεχνίες για να δώσουν στον μπαμπά

  • Ημέρα του Πατέρα: 11 παιδικές ιστορίες που διαβάζονται μαζί με τα παιδιά

  • Ημέρα του Πατέρα: Σήμερα θέλω μόνο φιλιά και αγκαλιές

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *