Τα 24 πιο συνιστώμενα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αλλά τα οποία είναι πάντοτε ευεργετικά

Η εγκυμοσύνη είναι ένα στάδιο στις ζωές των γυναικών όπου η δίαιτα αξίζει πολλή προσοχή και φροντίδα, δεδομένου ότι ορισμένα θρεπτικά συστατικά είναι πιο σημαντικά από άλλα και δεν μπορούν να λείψουν από το καθημερινό τραπέζι. Για να επιτύχουμε μια ποιοτική διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, σας παρουσιάζουμε τα 24 πιο συνιστώμενα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης από διατροφολόγους και γυναικολόγους.

Σπανάκι

Το σπανάκι είναι πράσινα φύλλα και ως εκ τούτου είναι μια ιδανική πλούσια σε φυτικές επιλογές για την αναστροφή της δυσκοιλιότητας τόσο συχνή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Επιπλέον, η πρόσληψή του μπορεί να προσφέρει στο σώμα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά για την εγκυμοσύνη, όπως ο σίδηρος, το φολικό οξύ, το ασβέστιο και το κάλιο.

Συνιστούμε την κατανάλωσή του με μαγειρική και ακατέργαστη, στην τελευταία περίπτωση η διαδικασία καθαρισμού και πλύσης πρέπει να είναι πολύ προσεκτική.

Φακές

Όπως και τα άλλα όσπρια, οι φακές αποτελούν πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών για το σώμα, αλλά είναι επίσης μία από τις εναλλακτικές λύσεις με περισσότερες το φυλλικό οξύ και ο σίδηρος.

Παρέχουν επίσης ιώδιο ένα θρεπτικό συστατικό μεγάλης σημασίας για τον οργανισμό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και αποτελεί πηγή ψευδαργύρου η οποία είναι απαραίτητη για την ενίσχυση της άμυνας. Μπορείτε να τα συμπεριλάβετε σε πολλά πιάτα ή σάλτσες.

Μπανάνα

Είναι μια πηγή υδατάνθρακες σύνθετο, με φυσικά σάκχαρα που συνοδεύονται από φυτικές ίνες και επομένως μπορούν να ηρεμήσουν την επιθυμία για κάτι γλυκό με υγιεινό τρόπο.

Η μπανάνα προσφέρει επίσης ουσίες με πρεβιοτικό αποτέλεσμα που μπορούν να ωφελήσουν την εντερική χλωρίδα και έτσι να συμβάλουν την πρόληψη ή την αναστροφή της δυσκοιλιότητας Και όπως όλοι γνωρίζουμε, είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου. Καταναλώστε το κομμάτι όπως είναι, ή μπορείτε να το συμπεριλάβετε σε συνταγές κέικ, muffins ή κέικ.

Νεροκάρδαμο

Είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου Από φυτική προέλευση, ιδανικό για έγκυες χορτοφάγους και επίσης, είναι ένα από τα τρόφιμα με περισσότερο φολικό οξύ που μπορούμε να καταναλώσουμε.

Επειδή είναι ένα πράσινο φύλλο που προσφέρει επίσης ίνες και πρεβιοτικά που επωφελούνται από την εντερική διαμετακόμιση αλλά πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά για να αποφευχθεί η πρόσληψη παθογόνων που θα μπορούσαν να μολύνουν αυτό το λαχανικό. Για να το καταναλώσετε, μπορείτε να επιλέξετε από κρύα σούπες σε σαλάτες ή σε συνδυασμό με όσπρια.

Κόκκινο πιπέρι

Η κόκκινη πιπεριά είναι ένα φαγητό από πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, πολλά από τα οποία έχουν αντιοξειδωτική δράση. Αλλά πάνω απ ‘όλα, η παρουσία του βιταμίνη C απαραίτητο όχι μόνο να φροντίσει τις άμυνες του σώματος, αλλά και για τη διευκόλυνση της απορρόφησης ασβεστίου και σιδήρου Καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η κατανάλωσή του συνιστάται σε ακατέργαστες αλλά και σε μαγειρεμένες μπορούμε να επωφεληθούμε από τις αρετές του, ειδικά εάν το καταναλώνουμε μαζί με πηγές σιδήρου φυτικής προέλευσης όπως τα όσπρια ή τα πράσινα φύλλα. Οι παραδοσιακές ψητές πιπεριές είναι ένας καλός σύντροφος για κάθε πιάτο.

Γλυκό πατάτες ή γλυκοπατάτες

Η γλυκιά πατάτα, η γλυκοπατάτα, η γλυκοπατάτα ή η γλυκοπατάτα περιέχουν καροτενοειδή που το σώμα μας μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Είναι ένας κόνδυλος της οικογένειας των πατάτων με μια σειρά ιδιοτήτων που δεν διαθέτει.

Είναι μια πηγή βιταμίνης Ε, αντιοξειδωτικά και ανόργανα άλατα, ειδικά κάλιο. Περιέχει επίσης πολύ καλές ποσότητες βιταμινών της ομάδας Β όπως Β1, Β1, Β5 και Β6. Σας αφήνουμε μερικές συνταγές για να εκμεταλλευτείτε πλήρως αυτό το κονδύλωμα

Μπρόκολο

Αυτός μπρόκολο Είναι ένα εποχιακό λαχανικό με πολύτιμες ιδιότητες για τον οργανισμό, μεταξύ των οποίων και ο πλούτος σε φυτικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που μας επιτρέπουν να ικανοποιήσουμε τον εαυτό μας με καλές θρεπτικές ουσίες.

Είναι επίσης ένα από τα τρόφιμα με περισσότερο ιώδιο και λαχανικό ασβέστιο που μπορούμε να καταναλώσουμε, προσφέροντας επίσης τη βιταμίνη C και το κάλιο στο σώμα της εγκύου γυναίκας που φυσικά είναι απαραίτητο για να λειτουργήσει σωστά ολόκληρο το σώμα μας. Είναι πολύ ευέλικτο κατά την προετοιμασία του, εδώ είναι μερικές συνταγές που θα σας εμπνεύσουν.

Καρότο

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να έχουμε μια ποικίλη διατροφή, δηλαδή με μια ποικιλία καλών θρεπτικών ουσιών που χρειάζεται το σώμα και ως εκ τούτου το κλειδί είναι περιλαμβάνουν διάφορα χρωματισμένα φρούτα και λαχανικά.

Το καρότο Είναι το σημείο αναφοράς από την άποψη των πορτοκαλιών φυτικών τροφίμων που αποτελούν πηγή βιταμίνη Α και καροτίνες που απαιτούνται για το δέρμα, την τρίχα και την οπτική υγεία, καθώς και για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού στην κύηση. Μπορείτε να το συμπεριλάβετε στα πιάτα σας με διάφορους τρόπους: από κρύες ή ζεστές κρέμες, γλάσο, σαλάτες σε επιδόρπια, κέικ ή μπισκότα.

Τα 11 βασικά φρούτα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Citrus

Τα μανταρίνια, τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια, τα λάιμ είναι μέρος αυτής της ομάδας φρούτων που προσφέρουν, μεταξύ άλλων Βιταμίνη C, ασβέστιο, καροτίνες, βιταμίνη Α και κάλιο στον οργανισμό

Μπορεί βελτιώστε την απορρόφηση σιδήρου και λόγω της οξύτητάς τους, μπορούν επίσης να αυξήσουν την απορρόφηση του ασβεστίου, συνιστώντας ως εκ τούτου ποσότητες ένα καθημερινό σιτηρέσιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όπως και σε άλλα στάδια της ζωής.

Αυγά

Το αυγά προσφέρουν στις διαυγείς πρωτεΐνες 100%, ενώ στον κρόκο βρίσκουμε εκτός των πρωτεϊνών ποιοτικά λίπη για τον οργανισμό, μεταξύ των οποίων ξεχωρίζουν τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Είναι επίσης μια πηγή βιταμινών της ομάδας Β, μεταξύ των οποίων συνιστάται το φολικό οξύ κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης και επίσης Βιταμίνη Α, καροτίνες, βιταμίνη D πολύ χρήσιμη για τη διευκόλυνση της απορρόφησης ασβεστίου και συνιστάται ιδιαίτερα αυτή τη σεζόν

Σαν αυτό δεν ήταν αρκετό, τα αυγά είναι μια πηγή ορυκτών όπως κάλιο ή το σιδήρου που έχουν μεγάλη σημασία για την επαρκή κύηση.

Σολομός

Είναι ένα μπλε ή λιπαρό ψάρι, δηλαδή συγκεντρώνει σημαντικά ποσά ωμέγα 3 αλλά επειδή δεν είναι ένα μεγάλο ψάρι, οι πιθανότητες να έχει υδράργυρο είναι ελάχιστες. Ως εκ τούτου, αποτελεί καλύτερη εναλλακτική λύση από τον τόνο για την παραγωγή λιπαρών ουσιών ποιότητας.

Είναι επίσης πηγή βιταμίνη D και ασβέστιο για τον οργανισμό που κατά την εγκυμοσύνη είναι θρεπτικά συστατικά δεν πρέπει να σταματήσουμε τη φροντίδα για να αποτρέψουμε μελλοντικές επιπλοκές στο σώμα της μητέρας. Μπορείτε να το ετοιμάσετε σε σνακ, παγωμένο ή ψημένο με καρύδια, αλλά να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να το πάρετε ωμά.

Αμύγδαλα

Αμύγδαλα όπως άλλοι ξηροί καρποί με πηγή λίπους ποιότητας, μεταξύ των οποίων μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα μέσα στο οποίο είναι το ωμέγα 3 που είναι τόσο σημαντικό στην εγκυμοσύνη.

Είναι επίσης πηγή φυτικού ασβεστίου, φυτικών ινών, καλίου και βιταμίνης Ε με αντιοξειδωτική λειτουργία, προσφέροντας σημαντικά επίπεδα το ιώδιο και το φολικό οξύ είναι επίσης απαραίτητα στην εγκυμοσύνη.

Καρύδια ανακαρδιοειδών

Ένα άλλο αποξηραμένο φρούτο πλούσιο σε υγιή λίπη που προσφέρει, μεταξύ άλλων, ένα υψηλό ποσοστό ψευδαργύρου να φροντίσει για την άμυνα του σώματος, καθώς και ιώδιο και φολικό οξύ.

Είναι επίσης πηγή σιδήρου και ασβεστίου Φυτικά που είναι τόσο αναγκαία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ειδικά μετά το δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.

Σωλήνες κολοκύθας

Είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου λαχανικά, καθώς και φυτικές ίνες και πρωτεΐνες όπως και με άλλους σπόρους.

Αλλά το πιο σημαντικό είναι ο πλούτος σας ιωδίου και ψευδαργύρου που προστατεύουν το σώμα από ορμονικές διαταραχές και προστατεύουν τις άμυνες βοηθώντας, μεταξύ άλλων, την πρόληψη λοιμώξεων. Παρέχουν επίσης κάλιο σε αξιόλογα ποσά. Μπορείτε να τα συμπεριλάβετε, για παράδειγμα, σε χαστούκια ή σε ψωμιά ή σαλάτες.

Υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή για τις έγκυες γυναίκες

Σπόρους Chia

Μεταξύ των διαφόρων σπόρων που έχουμε στη διάθεσή μας, αυτών των chia Είναι ένα από τα υψηλότερα ποσοστά των καλών λιπών και έτσι είναι εξαιρετική πηγή ωμέγα 3 Από φυτική προέλευση συνιστάται ιδιαίτερα για χορτοφάγους έγκυες γυναίκες.

Είναι επίσης μια πηγή καλίου, βιταμίνης Ε, ψευδαργύρου και φυτικών πρωτεϊνών που μπορούν να συμβάλουν στην καλή διατροφή κατά την εγκυμοσύνη. Μπορείτε να τα συμπεριλάβετε στο πρωινό σε μια πουτίγκα με σμέουρα, ακτινίδιο και καρύδα ή σε χυλό με γάλα αμυγδάλου για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ενέργεια.

Ρεβίθια

Είναι μια πηγή φυτικών ινών και φυτικών πρωτεϊνών που μας βοηθούν να ηρεμήσουμε την πείνα με καλές θρεπτικές ουσίες, αλλά κυρίως συνιστάται η κατανάλωσή τους επειδή είναι όσπρια πλούσια σε φολικού οξέος, ψευδαργύρου και ιωδίου.

Μπορούμε να επιλέξουμε το ρεβίθια στεγνώστε και καταναλώστε μετά από διαβροχή και σωστό μαγείρεμα ή μια καλή εναλλακτική λύση είναι τα κονσερβοποιημένα λαχανικά που πρέπει να ξεπλυθούν και να πλυθούν πριν από την κατανάλωση για να απομακρυνθεί η πιθανή περίσσεια νατρίου. Μπορείτε να τα φάτε σε ένα καλό στιφάδο, σε σαλάτα, ή τραγανά με βότανα.

Λινάρι

Πρόκειται για μια από τις κύριες πηγές ωμέγα 3 στις φυτικές τροφές, όπως έχουν άλφα λινολενικό οξύ ή ALA μέσα.

Προσφέρουν επίσης πρωτεΐνες, ίνες και βιταμίνη Ε, καθώς και ασβέστιο και κάλιο σε αξιόλογες ποσότητες.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: τρόφιμα πλούσια σε φολικό οξύ

Σαρδέλες

Όπως και με τον σολομό, οι σαρδέλες είναι λιπαρά ψάρια ή μπλε ψάρια πλούσια σε ωμέγα 3 και χαμηλή σε υδράργυρο.

Επιπλέον, οι σαρδέλες είναι πηγή βιταμίνη D, ασβέστιο, ιώδιο και κάλιο για τον οργανισμό της εγκύου γυναίκας που χρειάζεται τόσο πολύ να φροντίσει τον οργανισμό της για να αποτρέψει τις ανισορροπίες των θρεπτικών ουσιών. Μπορείτε να τα προετοιμάσετε στη σχάρα, ψημένα ή σε ρολά ως ορεκτικό για να φάτε με τα δάχτυλά σας.

Γένος σίτου

Είναι ένα από τα παράγωγα σίτου με το μεγαλύτερο ποσοστό θρεπτικών ουσιών. Έχει πολλές ίνες και βιταμίνες της ομάδας Β, μεταξύ των οποίων και η παρουσία του φολικό οξύ.

Είναι επίσης μια συμπυκνωμένη πηγή φυτικών πρωτεϊνών και πρωτεϊνών σιδήρου Αυτό είναι το κλειδί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επομένως, είναι μια καλή επιλογή να εμπλουτίσουμε τη διατροφή μας πέρα από τα κλασικά συμπληρώματα που πρέπει να καταπιούμε.

Τα φύκια

Όλα τα άλγη είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών ουσιών για το σώμα, τονίζοντας στην αποξηραμένη εκδοχή όλων αυτών την παρουσία ιώδιο, φολικό οξύ, σίδηρο, ψευδάργυρο και κάλιο για τον οργανισμό

Επιπλέον, μπορούν να προσφέρουν ασβεστίου σε πολύ υψηλές ποσότητες όπως συμβαίνει με το φύτρωμα, το άγαρ και το αποξηραμένο νερό. Θα πρέπει πάντα να προσπαθείτε να τα πλένετε πολύ καλά και να αποφεύγετε να τα παίρνετε σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ιώδιο.

Πλιγούρι βρώμης

Το πλιγούρι βρώμης Είναι ένα από τα πολλά δημητριακά που βρίσκουμε στη διάθεσή μας, αλλά σε αντίθεση με άλλα, είναι μια εξαιρετική επιλογή να προσθέσετε καλά θρεπτικά συστατικά στη διατροφή.

Υπογραμμίζει στην βρώμη τον πλούτο σε φυτικές ίνες με ελάχιστα λίπη ποιότητας, καθώς και την πηγή το φυλλικό οξύ, ο ψευδάργυρος και το κάλιο για τον οργανισμό της εγκύου γυναίκας. Ορυκτά όπως ασβεστίου ή το σιδήρου.

Το 70% των εγκύων γυναικών δεν ακολουθούν τις συνήθειες υγιεινής διατροφής και άσκησης, σύμφωνα με έρευνα

Γάλα

Αν και δεν αποτελεί βασικό φαγητό, το γάλα είναι μία από τις κύριες πηγές ασβεστίου που μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Και είναι α καλής ποιότητας ασβέστιο που απορροφάται εύκολα.

Επίσης, το γάλα (σε αντίθεση με το τυρί) είναι χαμηλό σε νάτριο και παρέχει άλλες καλές θρεπτικές ουσίες για το σώμα, όπως κάλιο, βιταμίνη D, βιταμίνη Α και βιταμίνες της ομάδας Β. Σαν να μην ήταν αρκετό φέρνει πολύ νερό και συμβάλλει στην ενυδάτωση που είναι τόσο σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Ανάμεσα στα πολλά λάδια που μπορούμε να καταναλώσουμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Είναι ένα από τα πιο ενδεδειγμένα για τον πλούτο της μονοακόρεστα λιπαρά οξέα ωφέλιμη για το σώμα και επίσης για τον πλούτο του σε αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες.

Επιπλέον, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αντέχει τις υψηλές θερμοκρασίες πολύ καλά περισσότερο συνιστώμενη από άλλες για το μαγείρεμα και να προετοιμάσει διάφορα πιάτα.

Αβοκάντο

Αυτός αβοκάντο Είναι ένα λιπαρό φρούτο, δηλαδή είναι ένα φρούτο πλούσιο σε λίπη, μεταξύ των οποίων όπως είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα.

Επιπλέον, το αβοκάντο είναι μια πηγή ινών, βιταμίνης Ε και βιταμινών της ομάδας Β, που το σώμα μας χρειάζεται να λειτουργεί σωστά. Και το καλύτερο, το αβοκάντο μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο αντικαθιστώντας την κρέμα, το βούτυρο ή τις εμπορικές σάλτσες με τη μορφή γκουακαμόλης, και γι ‘αυτό βοηθά να τρώνε υγιέστερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Σκεφτόμαστε τους σε σαλάτες, ή έτσι με λεμόνι, αλλά σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τους στο φούρνο γεμιστό με αυγό, θα τους αγαπήσετε.