Οι σημαντικότερες αλλαγές στη διατροφή των βρεφών συμβαίνουν τα πρώτα τρία χρόνια της ζωής τους

Η περίοδος από 0 έως 3 χρόνια είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του παιδιού σε όλες τις πτυχές, για τη δημιουργία του δεσμού με την οικογένειά του και επίσης για τα τρόφιμα. Σε αυτά τα τρία χρόνια ζωής, στα οποία το μωρό εγκαθιστά το δικό τουπρώτες εμπειρίες με τα τρόφιμαΕίναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι η διατροφή σας είναι επαρκής και ότι λαμβάνετε τη συμβολή των βιταμινών, των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξή της.

Διακρίνονταιτρία σημαντικά στάδια στη διατροφή των παιδιών αυτών των πρώτων χρόνων, στην οποία αλλάζουν οι διατροφικές ανάγκες των μικρών παιδιών. Σε πολλές περιπτώσεις οι γονείς ανησυχούν για το ποια τρόφιμα μπορούν να ληφθούν, σε ποιες ποσότητες και ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να τα μαγειρέψουν για να τα εισαγάγουν με επιτυχία στη συνήθη διατροφή τους. Με αυτό το μικρό οδηγό και ακολουθώντας πάντοτε τις συστάσεις του παιδίατρου σας, θα δείτε ότι αυτό το σπουδαίο βήμα είναι μια καλή βάση για τη σίτιση του μικρού σας.

0 έως 4 ή 6 μήνες

Κατά τους πρώτους μήνες του μωρούη διατροφή τους βασίζεται αποκλειστικά στο γάλα, είτε πρόκειται για θηλασμό, τεχνητό ή ανάμεικτο. Στην πραγματικότητα, συνιστάται να αποτελεί το κύριο φαγητό του μωρού τουλάχιστον τους πρώτους έξι μήνες της ζωής του και ότι, από την ηλικία αυτή, διατηρείται όποτε είναι δυνατόν μαζί με τη συμπληρωματική τροφή.

Χάρη στο γάλα, το μωρό λαμβάνει όλες τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα λίπη που χρειάζεται. Ενυδατώνει επίσης, επομένως δεν είναι απαραίτητο να προσφέρετε νερό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ο θηλασμός ή η τροφοδοσία μπουκαλιών είναι επίσης μια ευκαιρία για την ενίσχυση της σύνδεσης ήειδικός δεσμός Μεταξύ του μωρού και της μητέρας του ή του πατέρα του.

Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι, τόσο για θηλασμό όσο και για τεχνητό, θα πρέπει να αναζητήσετε έναθηλή προσαρμοσμένη στην ηλικία του μωρού και να ταιριάζει στο μέγεθος του στόματος του. Με αυτή την έννοια, είναι σημαντικό να έχει το ανατομικό σχήμα παρόμοιο με τη θηλή της μητέρας.

Λάβετε επίσης υπόψη σας ότι πρέπει να προσαρμόζεται στις ανάγκες αναρρόφησης του μωρού: μια θηλή για το γάλα του ίδιου του σταδίου δεν είναι η ίδια με εκείνη για παχύτερα τρόφιμα, όπως το γάλα δημητριακών, αφού θα πρέπει να έχει μεγαλύτερες τρύπες. Μερικές θηλές της γνωστής μάρκας NUK, που ειδικεύονται σε προϊόντα για παιδιά και βρέφη, εξετάζουν όλα αυτά τα θέματα και περιλαμβάνουν επίσης ένα σύστημα εξαερισμού για να εμποδίσουν το μωρό να καταπιεί τον αέρα και να υποφέρει από τις τρομακτικές κράμπες.

Από 6 έως 12 μήνες

Περίπου μισό έτος (αν και ορισμένοι ειδικοί μιλούν για τους τέσσερις μήνες ζωής σε περίπτωση τεχνητής σίτισης) έρχεται αμοναδική στιγμή στην ωρίμανση του μωρού: αρχίζουν να εισάγονται συμπληρωματικά τρόφιμα και να θέσει τα θεμέλια των υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Το μωρό, περίεργο από τη φύση, αρχίζει να ενδιαφέρεται για τα τρόφιμα και να πειραματίζεται μαζί του.

Ο αποκλειστικός θηλασμός δεν είναι πλέον σε θέση να καλύψει όλες τις διατροφικές σας ανάγκες, αλλά ακόμα κι αλλιώς, πρέπει πάντα να εισαγάγετε τις ειδήσεις λίγο σιγά-σιγά.

Έτσι, το παιδί αρχίζει να πίνει τυρί ή κρέμες και είναι έτοιμο να ξεκινήσει με ημιστερεά τρόφιμα (μαγειρεμένα λαχανικά, ζυμαρικά, μπισκότα ή ψωμί, για παράδειγμα). Είναι σημαντικό να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τα μικρά μαχαιροπίρουνα και τα ποτά σας από ένα βάζο ή ένα ποτήρι (πάντα με βοήθεια) για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη και την αυτονομία του.

Μερικοί γονείς επιλέγουν την εισαγωγή στερεών ή ημιστερεών τροφών απευθείας ακολουθώντας τη μέθοδο Baby οδήγησε τον απογαλακτισμό (BLW), στην οποία το μωρό τροφοδοτεί μόνοι του χρησιμοποιώντας τα χέρια του και προσαρμόζοντας την πρόσληψη στις προτιμήσεις και την όρεξή του, δηλαδή είναι μια αυτορυθμιζόμενη τροφή από το ίδιο το βρέφος.

Αυτή η επιλογή είναι προσωπική και σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να προσέχετε ιδιαίτερααποφύγετε κάθε κίνδυνο πνιγμού, τόσο με τον τρόπο μαγειρέματος φαγητού και την παρουσίασή του στον αποδέκτη του, αποφεύγοντας πάντα τα μεγάλα κομμάτια ή τα σκληρά μέρη.

Από 4 έως 6 μήνες, τα θεμέλια υγιεινών διατροφικών συνηθειών τίθενται για τα επόμενα χρόνια

Ο παιδίατρος σας θα σας συμβουλέψει σχετικά με τα τρόφιμα που μπορούν να εισαχθούν σε αυτήν την περίοδο. Σε κάθε περίπτωση, κατά κανόνα συνιστάται να ξεκινήσετε με τα δημητριακά για βρέφη, δεδομένου ότι είναι πλουσιότερα σε σίδηρο (δημητριακά με γλουτένη από 6 μήνες) και στη συνέχεια περιλαμβάνουν φρούτα και λαχανικά.

Φυσικά, πρέπει να προσφέρετε κάθε νέο φαγητό μεμονωμένα, δηλαδή, χωρίς να το συνδυάζετε με άλλους, για μια εβδομάδα κάθε μέρα, για να είστε σε θέση ναανίχνευση πιθανών τροφικών αλλεργιών. Ο τρόπος μαγειρέματος είναι επίσης σημαντικός: τα λαχανικά που μαγειρεύονται με λίγο νερό ή ατμό διατηρούν καλύτερα τα θρεπτικά τους συστατικά, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό σε αυτό το στάδιο.

Τα αυγά, το κρέας, τα ψάρια … μπορούν να εισαχθούν από τον έκτο μήνα, αν και σε μικρές ποσότητες και σιγά-σιγά (για παράδειγμα, σε χυλό). Θα ξεκινήσουμε με τις μαλακές γεύσεις, όπως το κοτόπουλο ή το μοσχάρι, αφήνοντας αργότερα τον χοίρο ή τον κουνέλι.

Λάβετε υπόψη ότι αν συμπεριληφθούν πολλά τρόφιμα από τους πρώτους μήνες, το παιδίΘα εξοικειωθείτε με όλα τα είδη υφής και γεύσεων, η οποία θα βοηθήσει να έχουμε μεγαλύτερη προθυμία να δοκιμάσουμε νέα πράγματα και να τρώμε περισσότερα από τα πάντα.

Η αυτονομία του παιδιού είναι πολύ σημαντική σε αυτό το στάδιο και το φαγητό είναιμια καλή στιγμή για να εκπαιδεύσετε τις λεπτές κινητικές δεξιότητές σας: Αφήστε τους να χρησιμοποιούν τα δικά τους μαχαιροπίρουνα, μαζί με τα μπιμπερό και τα cups μάθησης. Οι ειδικοί όπως η NUK διαθέτουν εργονομικές συλλογές ειδικά σχεδιασμένες για μικρά χέρια. Τα δοχεία που έχουν λαβές, για παράδειγμα, έχουν σχεδιαστεί για παιδιά από έξι μήνες και ευνοούν ότι μπορούν να φροντίσουν για τον εαυτό τους το συντομότερο δυνατό.

Από ένα χρόνο, πιο κοντά στο οικογενειακό μενού

Μετά το έτος, το μωρό ενσωματώνεται προοδευτικά στο κοινό μενού. Εάν δεν έχει γίνει προηγουμένως, είναι καλό να ενταχθείτε στα οικογενειακά γεύματα, δηλαδή να τρώτε τα ίδια με τους γονείς και τα αδέλφια σας ταυτόχρονα. Με αυτόν τον τρόπο, εκτός από την απόκτηση υγιεινών συνηθειών το συντομότερο δυνατόν, το παιδί θα αναπτυχθείμια θετική εμπειρία γύρω από αυτές τις στιγμές.

Θυμάται επίσης ότι είναι ένα παράδειγμα γι ‘αυτόν. Μετά από όλα, επαναλάβετε αυτό που βλέπετε στο οικογενειακό περιβάλλον και ο τρόπος που τρώτε δεν αποτελεί εξαίρεση.

Εάν τα γεύματα προγραμματίζονται σε τακτική βάση (τρία κύρια γεύματα και δύο ελαφρύτερα, ένα στα μέσα του πρωινού και ένα στο σνακ), το μικρό θα εσωτερικοποιήσει τη συνήθεια των γευμάτων πολύ νωρίτερα. Βοηθά αυτότο χρονοδιάγραμμα είναι το ίδιο καθημερινά, αν είναι δυνατόν.

Σε αυτό το στάδιο εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος πνιγμού, επομένως είναι προτιμότερο να μην προσφέρονται ορισμένα επικίνδυνα τρόφιμα, όπως ολόκληρα σταφύλια με σωλήνες, ποπ κορν, καρύδια, ακατέργαστα καρότα ή σκληρές καραμέλες.

Η ενσωμάτωση του μωρού σε οικογενειακά γεύματα το συντομότερο δυνατό σας βοηθά να αποκτήσετε υγιείς συνήθειες σύντομα

Ομοίως, οι διατροφικές συνήθειες καθιερώνονται οριστικά, οπότε πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί ώστε το εβδομαδιαίο μενού να είναι καλά σχεδιασμένο. Συνιστάται το πρωινό (25% του γεύματος της ημέρας) να αποτελείται από χυλό ή γάλα με δημητριακά και φρούτα. Ποικίλα τρόφιμα από όλες τις ομάδες (λαχανικά, όσπρια, ζυμαρικά, ρύζι, κρέας και ψάρι), με φρούτα, γάλα ή γιαούρτι για επιδόρπια, πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στο γεύμα (30%) εβδομαδιαίως.

Τα μικρά αποδέχονται καλύτεραδημιουργικές συνταγές με διαφορετικές γεύσεις, χρώματα και υφές, καθώς και με μια παρουσίαση που προσελκύει οπτικά. Πολλές σούπες αγάπης, πουρέ, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά stews, κροκέτες ή tortillas, εύκολο να μασάτε.

 

Στο απογευματινό σνακ (15%) μπορείτε να προσφέρετε φρούτα, ζαμπόν ή τυρί σε κομμάτια, εκτός από γιαούρτι ή σνακ. Στο δείπνο (30%), είναι καλύτερα να δώσετε τα μικρά λαχανικά, τα δημητριακά και τα φρούτα, συμπληρώνοντάς τα με ένα ποτήρι ή ένα μπουκάλι γάλα.

Μετά από αυτά τα κλειδιά και τις συστάσεις του παιδίατρου σας, το άλμα στη συμπληρωματική σίτιση του μωρού σας θα είναι ένα ασφαλές βήμα και θα καθίσειτη βάση μιας πλήρους, υγιούς και ισορροπημένης διατροφής.

Εικόνες | Φωτογραφία Pexels / AMSW, Pixabay / MapleHorizons, Pixabay / 17913 εικόνες, Pixabay / Silviarita, Pixabay / Stevepb, Pixabay