Το μικρό μου έχει ήδη γυρίσει τρία, και αν δεν τρώει πάντα τα πάντα;

Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής τους, τα παιδιά περνούν από διαφορετικές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες προσαρμόζονται στις διαφορετικές εξελικτικές ανάγκες σε κάθε στάδιο. Από την ηλικία των 3 ετών η διατροφή σας θα πρέπει να περιλαμβάνει ήδη όλες τις ομάδες τροφίμων, ωστόσο μερικές φορές είναι δύσκολο να αποκτήσετε τα μικρά παιδιά στο σπίτι για να εξοικειωθείτε με όλες τις γεύσεις. Εξηγούμε τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής και Πώς να τους διδάξετε να τρώνε τα πάντα.

Η σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής

Ο στόχος της τροφοδοσίας του προσχολικού είναι να εξασφαλίσει ένα επαρκή ανάπτυξη και ανάπτυξη, λαμβανομένου υπόψη του υψηλότερου επιπέδου φυσικής και νοητικής δραστηριότητάς τους Αποτρέψτε τις διατροφικές ασθένειες.

Αυτό το στάδιο θέτει επίσης τα θεμέλια της διατροφικές συνήθειες που το παιδί θα έχει κατά τη διάρκεια της ενήλικης ζωής του. Για το λόγο αυτό είναι πολύ σημαντικό να συνηθίσετε στη διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής, αποφεύγοντας τα τρόφιμα με χαμηλή διατροφική ποιότητα όπως τα γλυκά ή τα βιομηχανικά αρτοσκευάσματα.

Η κακή διατροφή, είτε λόγω χαμηλής πρόσληψης θρεπτικών ουσιών είτε λόγω αυξημένων αναγκών, έχει άμεσο αντίκτυπο στην υγεία των παιδιών, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κακή ανάπτυξη, χαμηλή άμυνα ή ασθένεια.

Ένα μη ισορροπημένη διατροφή Έχει έλλειψη βασικών θρεπτικών ουσιών. Για παράδειγμα: Το Omega 3 DHA είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, ωστόσο το 50% των Ισπανών παιδιών τρώνε λιγότερο από το ελάχιστο ποσό που συνιστάται από ειδικούς στη διατροφή των βρεφών. Η έλλειψη άλλων βιταμινών και θρεπτικών συστατικών όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο ή η βιταμίνη D, μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ραχίτιδα και αδυναμία των οστών.

Γαλακτοκομικά προϊόντα, ένα βασικό τρόφιμο για τα παιδιά

Η υγιεινή διατροφή πρέπει να ποικίλει και να περιλαμβάνει όλες τις ομάδες τροφίμων σε μικρές μερίδες, περιορίζοντας την περιστασιακή κατανάλωση τροφίμων με χαμηλή διατροφική ποιότητα και υψηλή πρόσληψη ενέργειας, όπως γλυκά, βιομηχανικά γλυκά ή αναψυκτικά.

Στην περίπτωση των μαθητών τα γαλακτοκομικά προϊόντα αξίζουν ιδιαίτερη αναφορά, δεδομένου ότι το γάλα εξακολουθεί να είναι πολύ σημαντικό στη διατροφή ενός μικρού παιδιού. Παρέχει ασβέστιο και βιταμίνη D για να τους βοηθήσει να χτίσουν ισχυρά οστά και να αποτρέψουν την ασθένεια. Σύμφωνα με τους παιδίατρους, τα παιδιά ηλικίας 3 ετών χρειάζονται 700 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου και 600 διεθνείς μονάδες (IU) βιταμίνης D (που βοηθούν στην απορρόφηση ασβεστίου) ανά ημέρα. Η κατανάλωση 2-3 γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα συμβάλλει σημαντικά στην επίτευξη αυτών των προσλήψεων, ειδικά εάν εμπλουτίζονται με τη βιταμίνη D.

Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι το μη τροποποιημένο αγελαδινό γάλα συμβάλλει στην υπερβολική παροχή πρωτεΐνης, ενώ περιέχει χαμηλή ποσότητα σιδήρου, βιταμίνης D, φολικών και DHA, μεταξύ άλλων θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για αυτό το στάδιο ανάπτυξης του παιδιού Το DHA είναι, στην πραγματικότητα, πρωταρχικό στη γνωστική ανάπτυξη του παιδιού από την εγκυμοσύνη.)

Μια χρήσιμη επιλογή είναι να τους παρασχεθεί ένα γάλα που περιέχει μικρότερο ποσοστό πρωτεϊνών και επαρκή παροχή θρεπτικών ουσιών που το παιδί χρειάζεται. Με αυτή την έννοια, ένα καλό γάλα για ανάπτυξη και ανάπτυξη μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να διατηρήσουν μια ισορροπημένη διατροφή και να φτάσετε στις διατροφικές σας απαιτήσεις γρήγορα και εύκολα.

Αυτή θα ήταν μια κατάλληλη στρατηγική για όλα τα παιδιά, πάντα στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής που επιτρέπει να εξακολουθούν να ορίζονται σωστά τα γεύματά τους. Το αυξανόμενο γάλα μας επιτρέπει να συμβάλλουμε στην υγιή ανάπτυξη των παιδιών μας με μια απλή χειρονομία όπως η αλλαγή ενός ποτηριού αγελαδινού γάλακτος για μια άλλη γάλα προσαρμοσμένο στις ανάγκες σας συγκεκριμένα.

Πώς μπορούμε να τους διδάξουμε να τρώνε τα πάντα

Μια καλή συνήθεια διατροφής βασίζεται Μια θετική σχέση με τα τρόφιμα. Για να επιτευχθεί αυτό είναι σημαντικό να μην συνηθίζουμε τα παιδιά να συνδέουν τα τρόφιμα με τιμωρία ή βραβεία. Ούτε θα πρέπει να καμουφλάρουμε γεύσεις με υπερβολικά επεξεργασμένες συνταγές ή βιομηχανικές σάλτσες που επίσης, στις περισσότερες περιπτώσεις, αυξάνουν την πρόσληψη ανθυγιεινών συστατικών.

Τα παιδιά χρειάζονται ανακαλύψτε το φαγητό που θα εξερευνήσετε, αγγίζοντας, μυρίζοντας … Γι ‘αυτό συνιστάται για αυτούς να δεχτούν τα τρόφιμα, τους αφήνουμε να είναι αυτοί που τα παίρνουν και τα τρώνε χωρίς κανέναν να τους αναγκάζει, να τους εξαπατά μέσω παιχνιδιών, να τους απειλεί ή να τους εκβιάζει.

Οι μικρότεροι συνδέουν την υποχρέωση με την τιμωρία. Ως εκ τούτου, έχουμε συχνά το αντίθετο αποτέλεσμα όπως επιθυμούμε, αν επιμείνουμε να τους αναγκάσουμε να τρώνε πράγματα που δεν τους αρέσουν ή να εξαναγκάζουν τις ποσότητες.

Μερικές φορές είναι αδύνατο να πάρετε ένα μικρό παιδί για να φάει ένα συγκεκριμένο είδος τροφής. Αυτό είναι απολύτως φυσικό. Όλοι έχουμε τα προσωπικά μας γούστα και προτιμήσεις, τα οποία επίσης αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου. Εάν το παιδί μας δεν συμπαθεί ένα φαγητό, πρέπει να το σεβόμαστε και να το αντικαταστήσουμε με ένα άλλο από την ίδια ομάδα τροφίμων των οποίων τα οφέλη και τα θρεπτικά συστατικά είναι ομοιόμορφα.

Στην περίπτωση που η απόρριψη αφορά ένα πλήρες είδος τροφής (το παιδί δεν δοκιμάζει κανένα ψάρι ή δεν του αρέσουν τα λαχανικά), μπορούμε να προσπαθήσουμε να τα εξοικειώσουμε με αυτά, εμπλέκοντάς τα σε όλη τη διαδικασία, από την καλλιέργειά τους μέχρι την πρόσληψή τους.

Φύτεπουμε ένα μικρό αστικό κήπο ή τις παίρνουμε στην αγορά μαζί μας και στη συνέχεια τους εμπλέκουμε στη διαδικασία παρασκευής τροφίμων, τους κάνουμε να συμμετάσχουν σε όλη τη διαδικασία και να τους διευκολύνουν να γνωρίσουν σταδιακά τα τρόφιμα που τους αρέσουν λιγότερο, φροντίζοντάς τους και / ή την προετοιμασία τους.

Τέλος το παράδειγμα που τους δίνουμε Στο σπίτι είναι απαραίτητο να κάνουμε τα παιδιά μας να τρώνε τα πάντα και να διατηρούν μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Αν μας δουν να τρώνε τα πάντα και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι μέρος των τροφίμων που εκτίθενται καθημερινά στο τραπέζι μας, θα είναι πολύ πιο πιθανό να τα δοκιμάσουν ως παιδιά και να τα συμπεριλάβουν στα πιάτα τους αύριο.

Εικόνες | iStock / gpointstudio / evgenyatamanenko / Sasiistock / Χορογράφος.