Miss Cantine

Βρεφική σίτιση: τα πάντα που πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς συνοψίζονται σε 17 βασικά κλειδιά

Μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή είναι απαραίτητη για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών και ως εκ τούτου αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες ανησυχίες των γονέων από τότε που γεννιούνται τα παιδιά μας.

Τρώτε πολύ, τρώτε λίγο, τι σας δίνω, τι πρέπει να θυμάμαι να μεγαλώνω υγιεινά, ποια τρόφιμα είναι καλύτερα, ποιες να περιορίσουν …; Εν πάση περιπτώσει, οι αμφιβολίες είναι πολλές, έτσι σήμερα θέλουμε να σας δώσουμε ένα άρθρο που συντίθεται τα πιο σημαντικά κλειδιά που πρέπει να γνωρίζετε για να τροφοδοτείτε τα παιδιά σας με υγιεινό τρόπο.

1) Ο θηλασμός, η καλύτερη αρχή

Εάν μπορείτε να επιλέξετε, ο θηλασμός είναι ο καλύτερος που μπορείτε να προσφέρετε στο μωρό σας να ξεκινήσει τη σίτιση. Δεν προστατεύει μόνο από ασθένειες, αλλά παρέχει επίσης τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται σε κάθε στάδιο ανάπτυξης και αποτρέπει την παιδική παχυσαρκία, καθώς προσφέρει το πλεονέκτημα της ρύθμισης του βάρους του μωρού. Επιπλέον, η κίνηση που γίνεται για να πιπιλίζουν το στήθος της μητέρας προετοιμάζει το παιδί για μάσημα και για την εισαγωγή στερεών τροφών.

Ο ΠΟΥ συστήνει τον θηλασμό αποκλειστικά μέχρι έξι μήνες και στη συνέχεια συμπληρώνονται με στερεά τρόφιμα για τουλάχιστον δύο χρόνια.

2) Συμπληρωματική σίτιση, από έξι μήνες

Η εισαγωγή στερεών τροφών πριν από έξι μήνες δεν έχει κανένα όφελος για το μωρό, αφού το πεπτικό σύστημα τους είναι ακόμη ανώριμο για να επεξεργαστεί ορισμένα τρόφιμα. Επομένως, καθιερώνεται η εισαγωγή συμπληρωματικής διατροφής από έξι μήνες.

Τα μωρά που θηλάζουν θα συνεχίσουν να πίνουν το μητρικό γάλα και εκείνα που δεν έχουν τεχνητό γάλα και θα ενσωματώνουν στερεά στη διατροφή του μωρού ώστε να αρχίσουν να δοκιμάζουν νέα τρόφιμα, νέες γεύσεις και νέες υφές. Η ιδέα είναι να τους εξοικειωθείτε.

Προτού συνιστούμε να καθυστερήσετε περισσότερα αλλεργιογόνα τρόφιμα, αλλά έχει αποδειχθεί ότι η καθυστερημένη εισαγωγή τροφής στη διατροφή του μωρού θα μπορούσε να προκαλέσει την ανάπτυξη αλλεργιών σε τρόφιμα, οπότε αν δεν υπάρχουν ιατρικές συστάσεις, είναι ιδανικό να εισαχθούν σχεδόν όλα τα τρόφιμα σε έξι μήνες.

3) Σε έξι μήνες, σχεδόν τα πάντα

Πριν από μερικά χρόνια, η χρονική στιγμή της ενσωμάτωσης των τροφίμων στα παιδιά ήταν πολύ πιο εδραιωμένη, αλλά οι πλέον πρόσφατες συστάσεις για την πρώιμη παιδική ηλικία είναι τώρα πολύ λιγότερο περιοριστικές. Σχεδόν όλα τα τρόφιμα μπορούν να εισαχθούν μετά από έξι μήνες, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων για τα οποία αναμενόταν περισσότερο χρόνος, όπως το μπλε ψάρι ή το αυγό.

Σε έξι μήνες είναι έτοιμοι να ξεκινήσουν να δοκιμάζουν όλα τα τρόφιμα, με εξαίρεση κάποιες που μπορεί να είναι επικίνδυνες για βρέφη ηλικίας κάτω του ενός έτους και πάντοτε να παρακολουθούν εάν υπάρχει αλλεργική αντίδραση σε οποιοδήποτε τρόφιμο όταν το προσφέρουν.

Όσον αφορά τα καρύδια, μπορούν να προσφερθούν μετά από έξι μήνες, αλλά πάντα έδαφος και ποτέ δεν είναι ολόκληρο μέχρι πέντε έξι χρόνια λόγω του κινδύνου ασφυξίας.

4) Τα τρόφιμα είναι διαθέσιμα

Ακριβώς όπως ο θηλασμός, μητέρας ή τεχνητός, θα πρέπει να είναι σε απαίτηση, συμπληρωματική διατροφή ακολουθεί τον ίδιο στόχο. Η ιδέα είναι ότι το μωρό αρχίζει να εξοικειώνεται με το φαγητό, αλλά το κύριο φαγητό του μωρού είναι ακόμα γάλα, οπότε ο θηλασμός δεν πρέπει να αντικαθιστά το φαγητό. Όσον αφορά τις ποσότητες, κατόπιν ζήτησης. Πρέπει να τους προσφέρετε ποικίλα και υγιεινά τρόφιμα για να τα δοκιμάσετε, αλλά αποφασίζουν τι και πόσο θέλουν να φάνε.

5) Αφήστε τον να φάει με τα χέρια του

Το μωρό οδήγησε τον απογαλακτισμό ή την εισαγωγή τροφίμων που καθοδηγείται από το παιδί, υποστηρίζει ότι τα παιδιά αρχίζουν να τρώνε τα τρόφιμα κομμένα σε κομμάτια με τα χέρια τους. Με αυτό τον τρόπο, αρχίζουν μια σχέση με το φαγητό πολύ πιο φυσικό από ότι με το κουάκερ που προσφέρεται συνθλίβεται, με ένα κατευθυνόμενο τρόπο, και καμουφλάζει τη γεύση του φαγητού. Όταν τρώνε με τα χέρια τους, πειραματίζονται με τις γεύσεις των τροφίμων και επιλέγουν αυτό που τρώνε.

Το ΑΕΠ λέει ναι (για πρώτη φορά) στο BLW στις συστάσεις του για συμπληρωματική σίτιση

6) Βασικά τρόφιμα και αποφυγή

Το κλειδί είναι μια ποικίλη και υγιεινή διατροφή, με προτεραιότητα σε υγιεινότερα τρόφιμα που δεν μπορούν να λείψουν στη διατροφή των μικρότερων όπως είναι δημητριακά, λαχανικά, φρούτα και πρωτεΐνες (που υπάρχουν στο κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, το γάλα και τα παράγωγά του, τα όσπρια και τα καρύδια). Οι συνιστώμενες πρωτεΐνες πρέπει να είναι 65% ζωικής προέλευσης και 35% φυτικής προέλευσης, επομένως πρέπει να αντισταθμίσετε την πρώτη, να περιορίσετε τα αυγά, το κρέας και τα ψάρια και επίσης να προσφέρετε όσπρια ή δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες όπως φακές, σόγια Quinoa

Ωστόσο, αν και δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα, πρέπει να τα κάνετε αποφεύγετε περιττές όσο το δυνατόν περισσότεροόπως τα γλυκά, η ζάχαρη, τα αρτοσκευάσματα, τα μπισκότα και άλλα τρόφιμα που φαίνονται υγιεινά, αλλά δεν είναι όπως το χυλό δημητριακών, τα δημητριακά για πρωινό, τα λαχανικά και τα γιαούρτι για μωρά, όλα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα ζάχαρα .

7) Πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα

Η σύσταση “5 την ημέρα”, τουλάχιστον, πηγαίνει και στα μικρά παιδιά. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συμβάλλει στην επαρκή παροχή βιταμινών, θρεπτικών συστατικών, ιχνοστοιχείων, ινών, καθώς και στην πρόληψη χρόνιων παθήσεων όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, ο διαβήτης ή η παχυσαρκία.

8) Προτιμάτε τα σπιτικά τρόφιμα να υποστούν επεξεργασία

Είναι λίγο προφανές να πούμε, αλλά το σπιτικό φαγητό είναι πάντα υγιέστερο από αυτό που μπορούμε να αγοράσουμε ήδη φτιαγμένο. Είναι μεγάλη διαφορά για την υγεία των παιδιών μας, καθώς βοηθά στην πρόληψη της παχυσαρκίας, καθώς και των χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με την κακή διατροφή.

Προσφέρετε στα παιδιά σας ποικίλες και υγιεινές σπιτικές συνταγές που ενθαρρύνουν το παιδί να καταναλώνει μεγάλη ποικιλία τροφών.

9) Μαγειρέψτε με τα παιδιά

Εκτός από τη διασκέδαση, το να βάζεις τα παιδιά στην κουζίνα και να τα έρχεσαι σε επαφή με τα τρόφιμα, το χειρισμό και η προετοιμασία τους συμβάλλει επίσης σε μια πιο υγιεινή διατροφή.

10) Μαγειρέψτε καλά τα τρόφιμα

Ποτέ μην προσφέρετε αυτά τα ωμά ή μαγειρεμένα τρόφιμα (κυρίως το κρέας, τα ψάρια και τα αυγά) σε λιγότερο από 70º, τη θερμοκρασία στην οποία καταστρέφονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί, για να αποφύγετε την παρουσία βακτηρίων όπως η σαλμονέλλα, η λιστέρια ή η Escherichia coli.

11) Αν τρώτε λίγο

Είναι πολύ κουραστικό για τους γονείς να έχουν “κακούς τρώγοντες”, αλλά κυρίως για την ηρεμία και την κοινή λογική. Κάθε φορά που η παιδιατρική εξέταση αποδεικνύει ότι το παιδί είναι υγιές και κερδίζει βάρος, το κλειδί είναι η υπομονή. Υπάρχουν παιδιά που περνούν στα στάδια στα οποία έχουν περισσότερη όρεξη από άλλα και στα οποία οι ενεργειακές τους ανάγκες ποικίλλουν.

Συμπληρωματική σίτιση: πλήρης οδηγός

12) Αποφύγετε τους χυμούς φρούτων

Αν και είναι σπιτικά χυμοί φρούτων, είναι προτιμότερο προσφέρετε το κομμάτι του φρούτου σε κομμάτια ή θρυμματισμένο. Οι χυμοί αυξάνουν τον κίνδυνο φθοράς των δοντιών και παρέχουν “μη θρεπτικές” θερμίδες που συμβάλλουν στην ανεπαρκή αύξηση βάρους, καθώς και στην εκτόπιση της κατανάλωσης γάλακτος.

13) Να πίνετε νερό

Όπως λέμε παραπάνω, αποφύγετε τόσο τους σπιτικούς όσο και τους επεξεργασμένους χυμούς, καθώς και τα αναψυκτικά, τα τεχνητά ποτά και φυσικά τα ενεργειακά ποτά. Το νερό είναι το πιο υγιεινό για να καταπνίξει τη δίψα, καθώς και να συνοδεύει τα γεύματα.

14) Μάτι με αλάτι

Υπάρχει πολλή συζήτηση για τη ζάχαρη, αλλά όχι τόσο για τον κίνδυνο του αλατιού. Πριν από το έτος, μην προσθέτετε αλάτι στα γεύματα του μωρού σας, καθώς δεν είναι κατάλληλο για τα νεφρά σας στη μέση της διαδικασίας ωρίμανσης και αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας, ενθαρρύνοντας σας να τρώτε περισσότερα. Το νάτριο είναι απαραίτητο, αλλά στο κατάλληλο μέτρο.

Από το έτος, εάν θέλουμε να προσθέσουμε λίγο αλάτι στα γεύματά σας (πάντα σε μικρές ποσότητες και αργότερα το καλύτερο) δηλαδή ιωδιωμένο. Δεν συνιστώνται ούτε λαχανικά τουρσί και ορισμένα κονσερβοποιημένα ψάρια, αλατισμένα κρέατα και λουκάνικα, ζωμοί σε κύβους ή σούπες σε σκόνη.

Προσέχετε τα φαινομενικά αβλαβή τρόφιμα που δίνουμε στα μωρά, όπως τα κρέατα κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Δεν είναι ένα συνιστώμενο φαγητό γι ‘αυτούς, πρώτα επειδή είναι επεξεργασμένο κρέας και δεύτερον, επειδή συνήθως φέρουν πολύ αλάτι.

15) Μην εξαναγκάζετε, εξαπατάτε ή εκβιάζετε

Η εξαναγκασμός των παιδιών να τρώνε είναι αντιπαραγωγική, καθώς και η προσφυγή σε στρατηγικές για να εξαπατήσουν πώς να φτιάξουν το αεροπλάνο ή πώς να καμουφλάσουν τις γεύσεις των τροφίμων. Αν το παιδί σας αρνηθεί να δοκιμάσει νέα τρόφιμα, μην τον πιέζετε. Πιστεύεται ότι αφού δοκιμάσει ένα νέο φαγητό περίπου 10 ή 15 φορές, μόνο εκεί μπορεί να το δεχτεί ένα παιδί. Επομένως, υπομονή.

16) Φάτε ως οικογένεια χωρίς οθόνες

Η διανομή του πίνακα με την οικογένεια είναι απαραίτητη για την υγιεινή διατροφή και έτσι ο χρόνος φαγητού δεν γίνεται μηχανική πράξη. Η ώρα του γεύματος πρέπει να είναι ωραίο, χωρίς βιασύνη και χωρίς οθόνες. Καλά κάθεται στο τραπέζι, οι γονείς θα διδάξουν στα παιδιά να τρώνε αργά, να μασούν καλά και να απολαμβάνουν φαγητό. Επιπλέον, ενθαρρύνει την οικογενειακή επικοινωνία κάνοντας μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο ένα χρόνο συνάντησης.

17) Μην χρησιμοποιείτε τα τρόφιμα ως βραβεία ή τιμωρίες

Αν δώσουμε ένα βραβείο για να φάμε κάτι που δεν τους αρέσει ή αντίθετα τους τιμωρίζουμε υποχρεώνοντάς τους να τρώνε κάτι που δεν τους αρέσουν, το παιδί θα ασυνείδητα συσχετίσει την πρόσληψη ορισμένων τροφίμων με κάτι θυσινό, άσχημο και δυσάρεστο. Επιπλέον, υπάρχει ο θρεπτικός κίνδυνος χρήσης ανθυγιεινών τροφών όπως καραμέλα ή καραμέλα ως ανταμοιβή ή ανταμοιβή.

Στα μωρά και άλλα | Συμπληρωματική διατροφή: συστάσεις της ΑΕΠ για την εισαγωγή τροφής στη διατροφή του μωρού, Ημερολόγιο ενσωμάτωσης τροφίμων: πότε πρέπει το μωρό να αρχίσει να τρώει το καθένα

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *