Πώς να εξαγάγετε και να διατηρήσετε το μητρικό γάλα

Πίνακας περιεχομένων

Το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο φαγητό που μπορεί να πάρει το μωρό σας όταν δεν βρίσκεστε δίπλα του. Έτσι Πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε και να χρησιμοποιήσετε το γάλα σας με ασφάλεια;

Απαντάμε τις συχνότερες αμφιβολίες για τη διατήρησή του, έτσι ώστε να μην χάσετε καμία από τις μαγικές σας ιδιότητες.

Πότε να εξαγάγετε το γάλα;

Αφαιρέστε το γάλα και κρατήστε το για να το δώσει κάποιος στο μωρό σας όταν δεν μπορείτε να θηλάσετε, είναι μια καλή και συχνή επιλογή στο θηλασμό. Μπορείτε να το κάνετε με το χέρι ή χρησιμοποιώντας μια αντλία στήθους.

Εάν πρόκειται να επιστρέψετε στη δουλειά ή πρέπει να φύγετε από το σπίτι λίγες μέρες, συνιστάται να αρχίσετε να αντλούν λίγες μέρες πριν και να το αποθηκεύσετε στην κατάψυξη. Αλλά μια άλλη επιλογή είναι να το εξάγετε τη νύχτα και να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο, έτσι ώστε το άτομο που θα φροντίσει το παιδί σας ενώ δεν είστε εκεί, μπορεί να το προσφέρει.

Και ενώ είναι αλήθεια ότι το παραγόμενο γάλα διατηρεί τα περισσότερα από τα οφέλη του, είναι επίσης αλήθεια ότι γι ‘αυτό πρέπει να διατηρηθεί σωστά και να έχει επαρκή υγιεινή για να εξασφαλίσει ότι είναι ασφαλές για το μωρό σας.

Ποια είναι η καλύτερη μέθοδος αποθήκευσης του μητρικού γάλακτος;

Το μητρικό γάλα είναι καλύτερο για το μωρό σας από το γάλα της φόρμουλας. Το νωπό εξαγόμενο γάλα είναι προτιμότερο να ψύχεται, και η ψύξη είναι καλύτερη από την κατάψυξη.

Σύμφωνα με τον Medela, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το πρόσφατα εξαγόμενο γάλα προσφέρει τις καλύτερες αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και έχει υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και λίπους από το ψυγμένο ή το κατεψυγμένο γάλα.

Ποιες είναι οι αρχικές προφυλάξεις;

Σύμφωνα με την Διεθνή Ένωση Γάλακτος:

Μπορεί να αποθηκευτεί στο σπίτι για να προσφερθεί σε υγιή, πλήρη (μη πρόωρα) παιδιά.
Πρέπει να πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι και νερό πριν αντλήσετε το γάλα.
Χρησιμοποιήστε δοχεία που έχουν πλυθεί με ζεστό σαπουνόνερο και ξεπλύνετε.
Το σύνολο του γάλακτος πρέπει να επισημαίνεται πριν από την αποθήκευση, με την ποσότητα και την ημερομηνία εξόρυξης και κατάψυξης. Έτσι μπορούμε να αποψύξουμε το παλαιότερο γάλα.

Πόσο καιρό μπορώ να το αποθηκεύσω;

Αν έχετε εξαγάγετε το μητρικό γάλα με καθαρό και ασφαλή τρόπο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε θερμοκρασία δωματίου, στο ψυγείο ή στον καταψύκτη, ανάλογα με το πότε θέλετε να το χρησιμοποιήσετε.

Αυτές είναι οι συστάσεις της Ισπανικής Ένωσης Παιδιατρικής (AEP):

Πρωτόγαλα

Σε θερμοκρασία δωματίου 27 – 32 βαθμούς, από 12 έως 24 ώρες.

Μητρικό γάλα

Στους 15 ° C: διατηρούνται 24 ώρες
Στις 19 – 22 ° C: 10 ώρες
Σε 25 ºC: από 4 έως 8 ώρες
Ψύξη σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και 4 ºC: από 5 έως 8 ημέρες

Κατεψυγμένο γάλα

Σε μια κατάψυξη μέσα στο ίδιο ψυγείο: 2 εβδομάδες
Σε καταψύκτη που είναι μέρος του ψυγείου αλλά με ξεχωριστή πόρτα (τύπου combi): 3 -4 μήνες.
Σε χωριστή καταψύκτη, εμπορικό τύπο με σταθερή θερμοκρασία -19 ° C: 6 μήνες ή περισσότερο.

Ποιος τύπος συσκευασίας είναι καλύτερο να χρησιμοποιηθεί;

Το AEP συνιστά πάντοτε τη χρήση δοχείων που προορίζονται για χρήση σε τρόφιμα: γυαλί, σκληρό πλαστικό (διαφανές ή αδιαφανές) ή μαλακές πλαστικές σακούλες σχεδιασμένες για αυτή τη χρήση.

Εξηγεί ότι οι ενώσεις τράπεζας γάλακτος συμβουλεύουν να χρησιμοποιούν σκληρά δοχεία επειδή “Προκαλούν λιγότερες απώλειες αμυντικών παραγόντων του γάλακτος κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης και κλείνουν με σκληρό δίσκο”.

Οι μαλακές πλαστικές σακούλες είναι πρακτικές και φθηνές, αλλά χύνουν και σπάσουν πιο εύκολα.

Και προσθέτει ότι αυτά τα πρότυπα υγιεινής και διατήρησης πρέπει να διατηρηθούν:

Για να διατηρηθεί η μέγιστη υγιεινή, δεν είναι βολικό να αγγίζετε το εσωτερικό του δοχείου μέσα στο οποίο θα αποθηκεύεται το γάλα, έτσι ώστε τα βακτήρια να μην εισέρχονται.
Το δοχείο πρέπει να κλείσει αμέσως μετά την τροφοδοσία του γάλακτος.
Συνιστάται να φυλάσσεται σε κάθε δοχείο μικρές ποσότητες γάλακτος (60-120 ml) χωρίς να το γεμίσετε εντελώς, για να επιτρέψετε το γάλα να αναπτυχθεί όταν καταψυχθεί.

Μπορώ να προσθέσω περισσότερο γάλα σε ένα δοχείο που έχει ήδη περισσότερο παγωμένο;

Όπως εξηγείται από το League of Milk, είναι δυνατό, αλλά πρέπει να ψύξετε το φρέσκο γάλα στο ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν το προσθέσετε στο παγωμένο δοχείο και είναι λιγότερη ποσότητα από το κατεψυγμένο γάλα, έτσι ώστε, όταν αναμιχθεί, το Το νωπό γάλα δεν λιώνει το ανώτερο στρώμα του κατεψυγμένου γάλακτος.

Πόσο γάλα πρέπει να αντλήσω;

Δεν είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε αμέσως το γάλα που προορίζεται για το μωρό σας.
Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να διαχωρίζετε τα διαφορετικά ποσά που εξάγονται καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Με την προϋπόθεση ότι οι προηγουμένως εξαχθείσες ποσότητες διατηρήθηκαν σε θερμοκρασία μεταξύ 0 και 15 μοίρες, η μητέρα μπορεί να χρησιμοποιήσει το ίδιο δοχείο για την αποθήκευση του πρόσφατα εξαγόμενου γάλακτος για μέγιστη περίοδο 24 ωρών και στη συνέχεια να ακολουθήσει τις συστάσεις αποθήκευσης σύμφωνα με την ημερομηνία και την ώρα της πρώτης εξαγωγής. Δηλαδή:
- Εάν το προηγουμένως εξαγόμενο γάλα διατηρήθηκε μεταξύ 19 και 22 βαθμών, ο συνολικός χρόνος αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 10 ώρες από την πρώτη εκχύλιση.
- Και αν το προηγουμένως εξαγόμενο γάλα έχει διατηρηθεί στους 25 βαθμούς, ο συνολικός χρόνος αποθήκευσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 6 ώρες από την πρώτη εξαγωγή.

Προσφέρονται από την Chicco
Συμβουλές για την αποθήκευση μητρικού γάλακτος το καλοκαίρι

Πώς να διατηρήσετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο;

Ψυχρό γάλα γάλακτος το συντομότερο δυνατό μετά την εκχύλιση.
Αποθηκεύστε το μητρικό γάλα στο ψυχρότερο μέρος του ψυγείου: στην πλάτη, στο ράφι πάνω από το χώρο λαχανικών.
Μην το αποθηκεύετε στην πόρτα του ψυγείου, όπου η θερμοκρασία είναι λιγότερο συνεπής.

Πώς να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα στην κατάψυξη;

Παγώστε το μητρικό γάλα όσο το δυνατόν συντομότερα μετά την εκχύλιση.
Ελέγξτε ότι τα δοχεία αποθήκευσης γάλακτος μπορούν να χρησιμοποιηθούν στον καταψύκτη.
Μη γεμίζετε μπουκάλια ή σακούλες περισσότερο από τα τρία τέταρτα της χωρητικότητάς τους, καθώς το μητρικό γάλα αναπτύσσεται όταν καταψύχεται.
Αποθηκεύστε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα στο πίσω μέρος της κατάψυξης, όπου η θερμοκρασία είναι πιο σταθερή.
Κρατήστε το μακριά από τους τοίχους των καταψυκτών με λειτουργία απόψυξης.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το κατεψυγμένο γάλα;

Μην αφήστε να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Μπορεί να αποψυχθεί στο ψυγείο σε περίπου 12 ώρες.
Η καλύτερη μέθοδος είναι να τοποθετήσετε το δοχείο κάτω από τη ροή του κρύου νερού και αφήστε το νερό να εξαντληθεί προοδευτικά θερμότερο (έως και 37º C) μέχρι να ξεπαγώσει το γάλα και να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.
Μπορεί επίσης να αποψυχθεί τοποθετώντας το δοχείο σε κατσαρόλα με ζεστό νερό και στη συνέχεια θερμότερο, χωρίς όμως να το βγάλετε στη φωτιά.
Ποτέ μην ξεπαγώστε ή θερμαίνετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο βραστό νερό. Αυτό θα μπορούσε να βλάψει τις διατροφικές και προστατευτικές του ιδιότητες και να δημιουργήσει καυτά σημεία που θα μπορούσαν να καούν το μωρό.
Δεν είναι απαραίτητο να ζεσταίνετε το μητρικό γάλα: απλά το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου, που είναι το πώς φεύγει από το σώμα μας.

Μόλις το γάλα αποψυχθεί, πόσο χρόνο πρέπει να το καταναλώσω;

“Εάν το γάλα έχει καταψυχθεί και αποψυχθεί, μπορεί να ψύχεται έως 24 ώρες για μεταγενέστερη χρήση, αν και δεν θα πρέπει να καταψυχθεί ξανά “, εξηγεί το League of Milk.

Πώς να πάρει το σωστό ποσό;

Είναι δύσκολο να υπολογίσετε πόσο γάλα πρόκειται να πιείτε, οπότε για να μην το χάνετε, είναι βολικό να το κρατήσετε σε ένα διαφορετικό δοχείο από αυτό που το μωρό παίρνει στο στόμα.

Ξεκινήστε προσφέροντας στο μωρό μικρές ποσότητες σε ένα ποτήρι, με ένα κουτάλι, μια σύριγγα ή ένα μπουκάλι) και συμπληρώνετε καθώς ζητάτε περισσότερα.

Με αυτό τον τρόπο, μπορείτε να αποθηκεύσετε ό, τι το μωρό δεν έχει πάρει για την επόμενη δόση και το αποψυγμένο γάλα μπορεί να διατηρηθεί σε ψυγείο για 24 ώρες, υπό την προϋπόθεση ότι δεν έρχεται σε επαφή με το σάλιο του μωρού.

Πώς να χρησιμοποιήσετε καλά το αποθηκευμένο γάλα;

Η Medela εξηγεί ότι “Το αποθηκευμένο γάλα τείνει να διαχωρίζεται σε στρώματα και το λίπος (κρέμα) να παραμένει στην κορυφή.”

Επομένως, συνιστάται να μετακινήσετε απαλά το μπουκάλι για να αναμίξετε τα στρώματα πριν τροφοδοτήσετε το μωρό.

Και για λόγους υγιεινής, πρέπει να απορρίψετε τυχόν απομένον γάλα στο ποτήρι ή το μπουκάλι μετά από μία ή δύο ώρες από την έναρξη της βολής: βακτήρια από το στόμα του παιδιού μπορούν να καταλήξουν στο γάλα φυσικά.

Τι γίνεται αν μυρίζει άσχημα όταν το βγάλετε έξω;

Μπορεί να παρατηρήσετε περιστασιακά ότι το ψυχρό ή αποψυγμένο μητρικό γάλα σας έχει μια παλιά μυρωδιά. Όπως εξηγείται από το ΑΕΠ, οφείλεται στη δράση ενός ενζύμου που ονομάζεται λιπάση, το οποίο διασπά τα λίπη και απελευθερώνει λιπαρά οξέα, μια διαδικασία που βοηθά στην πρόληψη του πολλαπλασιασμού επιβλαβών βακτηριδίων.

Αυτή η μετατροπή του λίπους βοηθά το μωρό να αφομοιώσει το γάλα και δεν είναι επιβλαβές, αλλά μπορεί να τον αναγκάσει να το απορρίψει λόγω της γεύσης του. Αν όχι, μπορείτε να το προσφέρετε, αρκεί το έχετε αποθηκεύσει με ασφάλεια.

Μπορώ να το βγάλω έξω και να το κρατήσω;

Πολλές μητέρες πρέπει να εκφράζουν το γάλα τους κατά την εργασία τους και έχουν το δικαίωμα σε αυτό. Εάν πρέπει να μεταφέρετε το μητρικό γάλα σας μεταξύ της εργασίας και του σπιτιού ή της φροντίδας του παιδιού σας, συνιστάται να το μεταφέρετε σε ένα φορητό ψυγείο με παγοκύστες.

Περισσότερες πληροφορίες | Της Μedela και της La Leche

Σε μωρά και πολλά άλλα Κύρια μικροθρεπτικά συστατικά του μητρικού γάλακτος: πώς ωφελούν το μωρό και πώς μπορούμε να εξασφαλίσουμε τη σωστή συμβολή τους, Πώληση μητρικού γάλακτος στο Διαδίκτυο: μια επικίνδυνη επιχείρηση