Συστάσεις για την εκπόνηση του μενού των παιδιών: από έξι μήνες έως ένα χρόνο

Μέχρι έξι μήνες, είναι πολύ ενδεδειγμένο για τα μωρά να πίνουν αποκλειστικό μητρικό γάλα και, μετά από έξι μήνες, να αρχίσουν να παίρνουν άλλα πράγματα, σιγά-σιγά, χωρίς βιασύνη, αλλά χωρίς παύση.

Ας επικεντρωθούμε σε αυτούς τους πρώτους μήνες της διατροφής του μωρού, από έξι μήνες έως δώδεκα μήνες, και σας προσφέρουν πόρους, εργαλεία και μια μικρή θεωρία για να μπορέσετε επεξεργαστείτε το μενού των παιδιών, τι πρέπει να τρώνε κάθε μέρα.

Εάν το παιδί δεν πίνει γάλα, το λογικό είναι να ακολουθήσετε την ίδια σύσταση: γάλα γάλακτος μέχρι έξι μήνες και από εκείνη τη στιγμή να αρχίσετε να ψωνίζετε.

Πριν από μερικά χρόνια αυτό δεν έγινε, αλλά υπήρξε ένας ισχυρός λόγος γι ‘αυτό. Το γάλα της φόρμουλας πριν από λίγα χρόνια στερήθηκε πολλά πράγματα και μόνο το θηλασμό με αυτό τον τρόπο μέχρι έξι μήνες θα μπορούσε να είναι επικίνδυνο. Στην πραγματικότητα, μέχρι το 2001 το ΠΟΥ δεν άρχισε να συστήνει τον θηλασμό μέχρι έξι μήνες, το περίεργο θα ήταν ότι το τεχνητό γάλα είχε δοθεί μέχρι τότε.

Πολλές τωρινές μητέρες, και ιδιαίτερα οι γιαγιάδες, που την εποχή εκείνη το κατέστησαν διαφορετικές, εκπλήσσονται όταν τους το πείτε δεν χρειάζεται να δώσει τροφή σε ένα παιδί μέχρι έξι μήνες, ακριβώς επειδή η γενιά μας, όταν ήμασταν παιδιά, τρώγαμε ήδη τρεις ή τέσσερις μήνες.

Συστάσεις για την παροχή συμπληρωματικής διατροφής σε έξι μήνες

Μόλις το μωρό γυρίσει έξι μήνες αρχίζει να χρειάζεται περισσότερο φαγητό. Συχνά λέγεται ότι είναι επειδή εκείνη τη στιγμή το γάλα, μητέρας ή όχι, δεν είναι πλέον αρκετό για να παρέχει ενέργεια και επειδή το μωρό χρειάζεται περισσότερα θρεπτικά συστατικά, ωστόσο μόνο το δεύτερο μέρος είναι αλήθεια.

Το γάλα, που θηλάζει ή όχι, έχει ακόμα περισσότερες θερμίδες από πολλά τρόφιμα και εάν ένα παιδί πίνει αρκετό γάλα, θα μπορούσε να έχει αρκετή ενέργεια για να ζήσει και να αναπτυχθεί (όπως ένας ενήλικας μπορεί να κάνει μια αποκλειστική διατροφή με γάλα για να επιτύχει τις απαραίτητες θερμίδες).

Το δεύτερο μέρος, ωστόσο, είναι αλήθεια. Μετά από έξι μήνες, πολλά παιδιά αρχίζουν να χρειάζονται σίδηρο, βασικά επειδή το σχοινί κόπηκε πολύ γρήγορα κατά τη γέννηση. Αν κατά τη στιγμή της γέννησης το κορδόνι κτύπησε λίγα λεπτά, οι πιθανότητες είναι ότι το μωρό έχει αρκετά αποθέματα σιδήρου για περισσότερο χρόνο, ίσως μέχρι το έτος.

Επίσης, μετά από έξι μήνες χρειάζονται περισσότερο ψευδάργυρο, αλλά αυτό συνήθως αγνοείται επειδή είναι συχνά άγνωστο τι προκαλεί έλλειψη ψευδαργύρου και, στην πραγματικότητα, είναι συχνά άγνωστο ποια τρόφιμα περιέχουν ψευδάργυρο (δεν γνωρίζω κανένα ενήλικο προσέξτε τη διατροφή σας για να είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο).

Έτσι, λαμβάνοντας υπόψη ότι το μωρό είναι ήδη έξι μηνών και ότι μπορεί να αρχίσει να τρώει, πρέπει να εξηγήσουμε ποια τρόφιμα μπορεί να αρχίσει να τρώει. Δεδομένου ότι δεν έχετε δοκιμάσει το δάγκωμα μέχρι στιγμής, το ιδανικό είναι ότι αρχίζουμε σιγά-σιγά. Σε αυτή την ηλικία μπορούν να φάνε σχεδόν τα πάντα.

Προσφέροντας φαγητό για να αποφύγετε απρόσμενους τρόμους

Το ιδανικό είναι να ελέγχουμε τα νέα τρόφιμα που εισάγονται έτσι ώστε, σε περίπτωση οποιασδήποτε αντίδρασης, να γνωρίζουμε με σχεδόν απόλυτη βεβαιότητα ποια τροφή είναι η αιτία. Γιατί Συνιστάται να δώσετε φαγητό μία κάθε φορά, περιμένοντας τουλάχιστον μία ή δύο ημέρες για να δώσετε την επόμενη.

Αρχίζετε με αυτό που θέλετε και σας προσφέρεται μόνο το φαγητό, πάντα το μεσημέρι και πάντα προσπαθείτε να έχετε περισσότερους ανθρώπους στο σπίτι από το άτομο που τροφοδοτεί το παιδί. Λέω το μεσημέρι, γιατί αν το δώσουμε τη νύχτα και το παιδί υποφέρει από αλλεργική αντίδραση ενώ κοιμάται, ακόμα δεν ξέρουμε και λέω ότι η μητέρα ή η γιαγιά ή ποιος από το φαγητό δεν είναι μόνος με το παιδί, σε περίπτωση που υπάρχει Από το τρέξιμο στο νοσοκομείο.

Γιατί ξεκινάει η τροφή

Το φαγητό που πρέπει να ξεκινήσετε είναι αδιάφορο. Υπάρχουν άνθρωποι που επιμένουν να λένε ότι το πρώτο πράγμα που πρέπει να προσφέρετε είναι καρπός, άλλοι ότι τα δημητριακά και άλλοι θα λένε ότι τα λαχανικά. Επαναλαμβάνω, είναι εντελώς αδιάφορη.

Σιτηρά από έξι μήνες

Τα σιτηρά πρέπει να χορηγούνται, αρχικά, χωρίς γλουτένη. Ξέρω ότι σε όσους δεν έχουν γλουτένη λέει “από 4 μήνες”, αλλά όπως τους δίνουμε έξι μήνες, δεδομένου ότι το ιδανικό είναι να τους προσφέρουμε πρώτα χωρίς γλουτένη και μετά από λίγες μέρες με γλουτένη.

Όπως στους έξι μήνες είναι σε θέση να κάθονται και να τρώνε καλύτερα από ό, τι όταν είναι τεσσάρων μηνών, μπορείτε να φτιάξετε ένα κουάκερ ρύζι λίγο παρελθόν, ή το σιμιγδάλι του ρυζιού, αν θέλετε, να μην χρειάζεται να αγοράσετε βιομηχανικά σιτηρά (και να εξοικονομήσετε χρήματα, ότι το πράγμα δεν είναι για πάρα πολύ χαρά).

Μετά από μερικές ημέρες, θα πρέπει να αρχίσουμε να προσφέρουμε γλουτένη, οπότε θα αναμειγνύουμε το χυλό δημητριακών χωρίς γλουτένη με αυτό που περιέχει γλουτένη.

Εάν δίνουμε ρύζι, τότε το πιο εύκολο είναι να δώσουμε στο μωρό ένα κομμάτι ψωμί για να πιπιλίζουν και να πιπιλίζουν. Όταν δεν το θέλει πλέον, επειδή είναι πολύ μαλακό και γεμάτο σάλιο, τότε το παίρνουμε.

Συστάσεις για την παροχή καρπών σε παιδιά έξι μηνών

Ένα άλλο φαγητό που τα μωρά αρχίζουν να παίρνουν σε έξι μήνες είναι καρπός. Το πιο συνιστώμενο είναι το πιο χαρακτηριστικό: πορτοκαλί, μήλο, αχλάδι και μπανάνα. Συνήθως λέγεται ότι αρχίζει με το αχλάδι, επειδή είναι το πιο ζουμερό, αλλά όλα τα φρούτα μπορούν να εισαχθούν σταδιακά μετά από έξι μήνες.

Μόλις δοκιμάσετε όλα τα φρούτα μπορείτε να κάνετε συνδυασμούς με μερικούς, ή μπορείτε απλά να προσφέρετε φρούτα κάθε μέρα. Εγώ, όπως έχω σχολιάσει και άλλες φορές, είμαι περισσότερο φίλοι με αυτό τον τρόπο (σήμερα μπανάνα, αύριο μήλο, τελευταίο αχλάδι …), επειδή τα μωρά γνωρίζουν τη συγκεκριμένη γεύση του φρούτου (και όχι τη γεύση πολλών φρούτων) και επειδή δεν χρειάζεται να ανοίγετε διάφορα φρούτα κάθε μέρα, τότε σχεδόν τα πάντα παραμένουν.

Συστάσεις για την παροχή λαχανικών, κρέατος και ψαριών σε παιδιά ηλικίας έξι μηνών

Όπως σας είπα και πριν, οι άνθρωποι τείνουν να επικεντρώνονται στα δημητριακά και τα φρούτα για να αρχίσουν να προσφέρουν τρόφιμα σε μωρά, αν θεωρήσουμε ότι αυτό που χρειάζεται ένα μωρό για να προσθέσει στη διατροφή είναι ο σίδηρος, το πιο λογικό είναι ότι δεν παίρνουμε πολύ χρόνο για να δώσουμε κοτόπουλο, ψάρια και αυγά (Αν και τα σημερινά σιτηρά συμπληρώνονται με σίδηρο).

Αυτός είναι ο λόγος που τείνω να είμαι πιο φιλικός να ξεκινήσω με βρασμένη πατάτα ή σε κομμάτια, με μια βουτιά του πετρελαίου και στη συνέχεια να προσθέσετε κοτόπουλο στο μείγμα, αρχίζοντας αργότερα με κάποια δημητριακά και στη συνέχεια προσθέστε τη γλουτένη.

Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε τα λαχανικά σιγά-σιγά: φασόλια, λίγο καρότο, μπρόκολο, κρεμμύδι, ντομάτα κ.λπ., αποφεύγοντας ουσιαστικά όλα τα φυλλώδη λαχανικά όπως το chard και το σπανάκι ως ένα ενιαίο πιάτο, τα οποία δεν συνιστώνται μέχρι δώδεκα μήνες.

Όλα εκτός από αυτά: τρόφιμα απαγορευμένα στη διατροφή των παιδιών ηλικίας κάτω του ενός έτους

Όσον αφορά το κρέας, το πιο συνιστώμενο για να ξεκινήσετε είναι το κοτόπουλο, αν και η Τουρκία θα μας χρησιμεύσει επίσης. Η ποσότητα των λαχανικών που πρέπει να πάρει ένα μωρό είναι αδιάφορη, ωστόσο η ποσότητα του κρέατος περιορίζεται σε 20-30 γραμμάρια (ρίχνουν περισσότερα από 20), επειδή αν περάσουμε το παιδί μας θα πάρει πάρα πολύ πρωτεΐνη, κάτι που δεν συνιστάται για το υγεία (ή για την υγεία των νεφρών σας, που θα πρέπει να εργάζονται υπερωρίες, χωρίς να είναι προετοιμασμένοι για αυτό ακόμα).

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η ποσότητα των ψαριών περιορίζεται επίσης σε 30-40 γραμμάρια την ημέρα (μπορεί να είναι άσπρο ή μπλε ψαριών), και σε περίπτωση που δίνουν αυγά, τα οποία μπορούν επίσης να εισαχθούν μετά από έξι μήνες, το κάνουν μικρού μεγέθους .

Μόλις το μωρό δοκιμάσει, λίγο πολύ, όλα αυτά τα τρόφιμα, μπορείτε να αρχίσετε να προσφέρετε περισσότερη ποικιλία όσον αφορά το κρέας και τα ψάρια. Κανονικά το κρέας των μικρών ζώων πέφτει καλύτερα, έτσι το πιο συνιστώμενο είναι το κουνέλι (και κοτόπουλο και γαλοπούλα), ακολουθούμενη από το αρνί και το μοσχάρι, το οποίο καλύτερα αν το φάει μία ή δύο φορές την εβδομάδα το πολύ.

Τι ώρα δίνω κάθε;

Μόλις εξηγήσουμε όλα τα τρόφιμα που ένα παιδί έξι μηνών μπορεί να αρχίσει να παίρνει μέχρι το έτος της ζωής, είναι μόνο απαραίτητο να σχολιάσει την οργάνωση όταν προσφέρει το φαγητό. Συχνά λέγεται ότι είναι καλύτερο να προσφέρουμε δημητριακά το πρωί, τα λαχανικά και το κρέας να τρώνε (αν δίνουμε ψάρι, υποκατάστατο κρέας ψαριών μερικές φορές την εβδομάδα) και φρούτα για ένα σνακ.

Αυτό όμως δεν είναι ακίνητο, μακριά από αυτό και στην πραγματικότητα δεν συνιστάται, επειδή καθώς τα τρόφιμα απορροφώνται καλύτερα, δεν τους προσφέρουν απομονωμένα, αλλά τα αναμιγνύουν με άλλους. Εμείς οι ενήλικες το έχουμε ξεκάθαρο και γι ‘αυτό γνωρίζουμε ότι ένα γεύμα αποτελείται από ένα λαχανικό με κάποια πατάτα ή όσπρια συνοδευόμενο από δημητριακά (ψωμί ή ρύζι), για να βελτιωθεί η απορρόφηση της πρωτεΐνης, γνωρίζουμε (χωρίς να το γνωρίζουμε) ότι πρέπει να πίνουμε φρούτα πριν ή μετά το γεύμα, το οποίο εάν είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, καθώς είναι σχεδόν όλο το φρούτο, βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου από το φαγητό και έτσι με πολλά άλλα μείγματα που συνήθως βοηθούμε Ισορροπίστε τη διατροφή.

Με το ίδιο πράγμα συμβαίνει και με τα μωρά, θα ήταν καλύτερα να τους δώσετε πολλά πράγματα κάθε φορά που τρώνε, λίγο λαχανικό, λίγο κρέας, λίγο ψωμί και μερικά φρούτα, για παράδειγμα, και ούτω καθεξής γεύμα. Με αυτόν τον τρόπο θα έτρωγαν υγιεινότερα, αν και θα ήταν πιο δυσκίνητο κατά την προετοιμασία τους, φυσικά, και ίσως αυτός είναι ο λόγος για τη διατροφή των μωρών μεμονωμένα. Τώρα, χάρη στο γεγονός ότι πολλοί γονείς κάνουν Baby-οδήγησε τον απογαλακτισμό, τρώγοντας πολύ παρόμοιο με αυτό που τρώνε οι γονείς, μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο με το μαγείρεμα μόνο μία φορά.

Συμπληρωματική σίτιση: Συστάσεις AEP σχετικά με την εισαγωγή τροφής στη διατροφή του μωρού

Το γάλα εξακολουθεί να είναι το πιο σημαντικό

Τέλος, αν τα σχόλια δεν ήταν αρκετά, πείτε αυτό το γάλα, μέχρι το έτος ζωής, παραμένει το πιο σημαντικό φαγητό και ότι πρέπει να προσπαθήσουμε να πίνουν περίπου 500 ml γάλακτος καθημερινά. Με τα μωρά που πίνουν τεχνητό γάλα συνήθως δεν υπάρχει πρόβλημα, γιατί μπορείτε να τους δώσετε ένα φιαλίδιο 250 ml το πρωί (και μέρος αυτού με τα δημητριακά) και ένα άλλο το βράδυ.

Ωστόσο, με εκείνους που πίνουν γάλα στο στήθος, υπάρχουν συνήθως περισσότερες δυσκολίες, κυρίως επειδή σχεδόν κανείς δεν εξηγεί καλά τη συμπληρωματική τροφή και αντί να λέει ότι “κρατάτε τον θηλασμό κατ ‘απαίτηση και στο μεταξύ προσφέρετε φαγητό”, συνήθως λέγεται “go λαμβάνοντας γάλα στο μητρικό γάλα και να φάει », να πάρει τα μωρά που θηλάζουν μπορεί να πάρει λιγότερο γάλα από ό, τι χρειάζονται.

Οι μητέρες δεν έχουν 250 ml γάλακτος στο στήθος τους το πρωί για να δώσουν τα μωρά τους και άλλα 250 ml τη νύχτα (και αν ήταν βέβαιοι ότι θα υποφέρουν περισσότερο από μία μαστίτιδα για να δαπανούν τόσες ώρες χωρίς να δίνουν γάλα στα παιδιά τους) , οπότε ο μόνος τρόπος για να δώσετε 500 ml γάλακτος σε μωρό είναι να εξηγήσετε στη μητέρα αυτή Πρέπει να συνεχίσετε να πιείτε τη ζήτηση, κάνοντας αρκετές βολές την ημέρα και ότι εν τω μεταξύ, ας πούμε όταν καθίσουμε για να φάμε, αν θηλάζουμε ή όχι, προσφέρουμε φαγητό στο παιδί.

Συνοψίζοντας

Ως περίληψη, έτσι ώστε όλα να είναι ξεκάθαρα, να το πείτε είναι πιο εύκολο από ό, τι φαίνεται, επειδή καθώς πρέπει να προσφέρουμε φαγητό κάθε 1-2 ημέρες, έχουμε χρόνο να μάθουμε εν κινήσει μαζί με το γιο μας. Μετά από αυτές τις ημέρες προστίθεται ένα νέο φαγητό στη διατροφή του μωρού και έτσι κάνουμε μέχρι να δοκιμάσετε όσους μπορούν να φάνε μέχρι δώδεκα μήνες.

Το πρόγραμμα είναι αδιάφορο, όπως και για τους ενήλικες, να τρώμε φρούτα το πρωί, το μεσημέρι, το απόγευμα ή / και τη νύχτα, καθώς και τα λαχανικά και το κρέας τόσο το μεσημέρι όσο και τη νύχτα (τα μωρά πρέπει να επιλέξουν ή το μεσημέρι ή τη νύχτα , αλλά όχι και οι δύο, επειδή θα έπαιρναν πάρα πολύ πρωτεΐνη).

Η προετοιμασία είναι στα χέρια κάθε μητέρας και πατέρα: υπάρχουν όσοι συντρίβουν τα πάντα χρησιμοποιώντας κουάκερ και κάποιοι προτιμούν να αφήσουν τα παιδιά να πειραματιστούν με το φαγητό και να το δοκιμάσουν όπως είναι. Όλα εξαρτώνται από το παιδί και την ικανότητά του να δέχεται τρόφιμα με τον ένα ή τον άλλο τρόπο (και την επιθυμία των γονιών να καθαρίσουν την κουζίνα μετά, φυσικά).

Σε κάθε περίπτωση, το κάνετε όπως εσείς, να είστε σαφείς για ένα πράγμα: δεν έχει σημασία πόσο κακό γίνεται τα παιδιά θα καταλήξουν να τρώνε ναι ή ναι, όπως κάνουμε όλοι οι ενήλικες στον κόσμο.

Με την ευκαιρία, πριν τελειώσω, σας προσφέρω μια τελευταία συμβουλή: να αναγκάσει, ποτέ.

Τι θα συμβεί αν θα έπρεπε να τρώω αλλά να θηλάζω αποκλειστικά;

Στα μωρά και άλλα | Για τα παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών δεν πρέπει να προσθέσετε ένα τσίμπημα αλατιού ή ζάχαρης σε παιδικές τροφές. Συνιστώμενα ποτά (και δεν συνιστώνται) για παιδιά κάτω των πέντε ετών: εμπειρογνώμονες σε θέματα υγείας και διατροφής δημοσιεύουν ενημερωμένο οδηγό, Ημερολόγιο ενσωμάτωσης τροφίμων: πότε πρέπει το μωρό να αρχίσει να τρώει το καθένα